Saftigt, sprødt og smagfuldt: vores nye veganske Mühlen-hakkekød i aktion.
-
Schritt 1/6
Tilbered den veganske fars efter anvisningen på pakken, og tilsæt yderligere 60-70 ml grøntsagsbouillon under stegningen for at få en ekstra saftig konsistens.
-
Schritt 2/6
Vask de langkornede ris. Sautér løgene i olivenolie, til de er gennemsigtige, tilsæt hvidløg, og svits kort. Rør tomatpuréen i, og steg videre i ca. 1 min. Tilsæt risene. Tilsæt grøntsagsbouillon og lidt salt, og kog efter pakkens anvisninger.
-
Schritt 3/6
Kom alle ingredienserne til saucen i en blender, og blend, til den er glat.
-
Schritt 4/6
Lav salsaen ved at skære tomaterne i små tern og blande dem med olivenolie, salt, peber, limesaft og koriander.
-
Schritt 5/6
Mos avocadoen til guacamole, og bland den med salt, peber og citronsaft.
-
Schritt 6/6
Varm lidt olie på en pande, og steg en tortilla på hver side, drys med lidt vegansk ost. Fyld derefter tortillaen, rul den sammen, og steg den igen på alle sider, indtil den er sprød, hvis det er nødvendigt.
Dazu passende Produkte
-
Økologisk grøntsagsbouillon 600 gIndhold: 0.6 kg (180,83 kr.* / 1 kg)
108,50 kr.* 180,83 kr.* pr. 1 kg -
-
Hvad andre har sagt om Veganske burritos