Deine cremigsten Pasta-Träume werden Wirklichkeit mit diesen easy-going Tahininudeln und ihren Geheimzutaten.
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Schritt 1/6
Die Zwiebel in Streifen schneiden und mit etwas Öl auf niedriger Hitze einige Zeit (ca. 10 min) andünsten. Hier ist ein wenig Geduld gefragt, die sich hinterher allemal auszahlt!
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Schritt 2/6
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
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Schritt 3/6
In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
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Schritt 4/6
Die Herdplatte ausstellen und den Knoblauch mit Haferdrink ablöschen. Tahini, Senf, Hefeflocken, Kurkuma und Salz hinzufügen und gut umrühren.
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Schritt 5/6
Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und das Kokosmus unterrühren.
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Schritt 6/6
Nudeln mit Soße und Zwiebeln servieren und genießen!
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