Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
0,00 kr.*
(0) Oversat automatisk

Mexicansk pastasalat med gademajs

Einfach 2. januar 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
20 Min.

Her er de igen: linserisoni aka orzo aka kritharaki-nudler. De ser virkelig gode ud i vores version af den mexicanske gademajs-salat.

100 g Økologisk risoni lavet af linsemel (eller den pasta, du foretrækker)
1 tår Olivenolie
2 Maiskolben
0 Salt og frisk peber
0,5 frisk chili, kerner fjernet og hakket
1 bæger Finthakket koriander, gem lidt til pynt
3 Snittede forårsløg, gem lidt til pynt
0,5 Avocado, skåret i tern
1 grøn peber i fine tern
0 efter behov et par basilikumblade til pynt
100 g Vegansk fetaost-alternativ, smuldret
60 g vegansk flødeost
60 g vegansk mayo (fedtarme Alternativ: Joghurt)
1 Hvidløgsfed
1,5 spsk. syltede peberfrugter fra glas (alternativt kan du også bruge ristede/bagte peberfrugter)
1 tsk. Harissa-pasta
1 tsk. Agavesirup
1,5 spsk. Æblecidereddike
1 tsk. Salt
0 frisk peber
40 ml frisk limesaft
0 efter behov lidt vand eller mere eddike, hvis den er for tyk
  • Schritt 1/4

    Til dressingen kommes alle ingredienserne i en skål og pureres til en cremet konsistens med en blender.

  • Schritt 2/4

    Fjern kernerne fra majskolberne, og steg majskernerne i lidt olie i et par minutter, til de er gyldenbrune.

  • Schritt 3/4

    Læg risoni af linsemel i kogende vand i ca. 5-6 minutter.

  • Schritt 4/4

    Bland risoni med ristede majs, peberfrugt, 3/4 af fetaen, chili, koriander, løg, avocado og fløde i en stor skål. Pynt med resten af fetaen, koriander og forårsløg.

Dazu passende Produkte

Hvad andre har sagt om Mexicansk pastasalat med gademajs

0/5

0 Bedømmelser

5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne

Jeg accepterer, at KoRo Handels GmbH kan bruge min evaluering i anonymiseret form til at reklamere for virksomheden og/eller de distribuerede produkter.
Denne hjemmeside anvender cookies, som er nødvendige for den tekniske drift af hjemmesiden og altid er indstillet. Andre cookies, der øger komforten brugen af dette websted, bruges til direkte annoncering eller har til formål at forenkle interaktion med andre websteder og sociale netværk, sættes kun med dit samtykke.

Hvis du siger "accepter", giver du dit samtykke til og tillader os at videregive disse data til tredjeparter, såsom vores marketingspartnere. Såfremt du ikke accepterer, begrænser vi os til de væsentlige cookies. Du kan finde flere detaljer og alle muligheder i indstillinger. Du kan til enhver tid også tilpasse disse senere. For mere information, se vores privatlivspolitik.