Einfach
15. januar 2021
![](https://koro.imgix.net/media/64/0a/9b/1675271169/Gefullte-Champignons-mit-Knoblauch-Mandel-Pesto1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
30 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.
Lækre fyldte svampe med hvidløgs- og mandelpesto.
-
Schritt 1/4
Rens svampene, fjern stilkene, og læg dem i et ovnfast fad.
-
Schritt 2/4
Til marinaden blandes 1,5 spsk. olivenolie, 1 spsk. citronsaft, 1 hakket hvidløgsfed, hakket forårsløg, salt og peber, og svampene tilsættes. Lad marinaden trække i mindst 30 minutter.
-
Schritt 3/4
Til pestoen blandes de resterende ingredienser i en blender eller foodprocessor til en cremet pasta.
-
Schritt 4/4
Fyld svampene med hvidløgs- og mandelpestoen, og server dem direkte, eller bag dem i ovnen ved 180 °C i yderligere 10-15 minutter.
Hvad andre har sagt om Fyldte champignoner med hvidløgs- og mandelpesto