Gentænk valmuefrøkage og tilsæt ostemasse!
-
Schritt 1/5
Valmuefrøfyld: Bland alle ingredienser, og bring det i kog. Sæt til side til afkøling.
-
Schritt 2/5
Mørdej: Ælt hurtigt ingredienserne sammen til smuldredej. Tryk halvdelen af smuldredejen ud på bunden af en 26 cm springform beklædt med bagepapir, så du får en glat bund. Forbag i 15 minutter ved 160 grader, og sæt resten af dejen på køl.
-
Schritt 3/5
Ostemassefyld: Bland æg, smør og maizena. Tilsæt sukker, citronskal, salt og fedtfattig kvark, og rør til en jævn masse.
-
Schritt 4/5
Fordel først birkesfyldet og derefter kvarkfyldet på den forbagte bund. Smuldr resten af den afkølede mørdej over fyldet, så det bliver til smulder. Bages i ca. 1 time (dæk evt. til efter 30 minutter, så den ikke bliver for mørk).
-
Schritt 5/5
Lad det hvile i yderligere 10 minutter i den slukkede ovn. Det er bedst at lade det køle helt af og trække natten over.
Dazu passende Produkte
-
-
-
-
Bourbon vaniljepulver 25 gIndhold: 0.025 kg (5.880,00 kr.* / 1 kg)
147,00 kr.* 5.880,00 kr.* pr. 1 kg -
-
Hvad andre har sagt om Crumble-ost-valmuefrø-kage