Køb nu: Sort Darjeeling te 1 kg
Te olé! Alle teelskere - hør nu godt efter! Med vores sorte Darjeeling-te kan du nu supplere dit te-sortiment med en ægte klassiker! Denne First Flush-te (bliv hængende for flere fakta!), der stammer fra det indiske distrikt Darjeeling, er perfekt som en koffeinholdig varm drik om morgenen eller - helt i tråd med den britiske te-kultur - til den næste eftermiddagste-sammenkomst. Så tøv ikke for længe og bestil 1 kg sort Darjeeling-te, for nu er det tetid!
En verden af te - Darjeeling
Begiver man sig på research-jagt efter oprindelsen til nutidens populære sorte te, vil støde på en guldgrube i Indien! Her er te-dyrkningsområderne og deres sorter lige så forskellige som landskabet. Attention te-nørder: Dyrkningen af sort te går tilbage til englænderen Archibald Campbells første forsøg i 1841. Som udgangspunkt kan ikke kun sort te, men også grøn, hvid og gul te også betegnes som Darjeeling, sålænge det dyrkes i regionen af samme navn ved foden af Himalaya. Men hvad betyder så begrebet "first flush"? Det, der lyder som et mislykket forsøg på at brygge te, har en betydelig indvirkning på smagen og farven af den færdigtbryggede te. "First flush" refererer til høsttidspunktet: Det er de første skud (jf. First flush) af tebusken, som høstes høstes fra slutningen af februar til slutningen af april. Efter forarbejdningen udvikler de en mild blomsteraroma kombineret med en gyldengul farve.
Tea-Time Essentials
Tekopper på bordet, elkedlen på fuld kraft, sort Darjeeling te i skabet? Her er de vigtigste anvisninger til tebrygningen: For denne te anbefales 4 til 5 toppede teskefulde pr. liter og en trækketid på ca. 2 til 4 minutter ved 100 °C. Bladkvaliteten og dermed den fine smag af vores sorte te, her i Darjeeling-sorten, sikres ved omhyggeligt manuelt håndarbejde. Høsten sker efter princippet “two leaves and a bud” (hvilket vil sige: To blade og en knop per skud). Når bladene er visnet, fermenteret og til sidst tørret, er den sorte te klar til at blive brygget. Hvis du har brug for flere overbevisende tevarianter, kan vi også servere vores økologiske Sencha-te fra Kina, vores økologiske chai-te samt vores økologiske pebermynte- samt vores mate-te.
Køb sort Darjeeling-te
Nu er du udstyret med de vigtigste "te-fakta" - så chancerne for en succes- og smagfuld næste tea time skulle være gode. Vores sorte Darjeeling-te varmer dig op med sine afbalancerede, blomstrede noter og er således perfekt til at starte dagen med. Du får hos os den fineste first flush Darjeeling-te i den højeste bladkvalitet og en smuk gyldengul farve. Bestil vores Darjeeling-te og forkæl dig selv med en rolig te-tid.
Varenummer: | TEE_004 |
---|---|
Bedst før | 20.03.2026 |
Oprindelse | Indien |
Indhold | 1 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654780376 |
Datablad | Specifikation |
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt, køligt og beskyttet mod lys |
Ingredienser | 100% fermenteret te (Camellia sinensis) |
Krydskontaminering | Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, NØDDER og SESAM. |
Varebetegnelse | Sort te Darjeeling |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Den grundlæggende forskel mellem Earl Grey og Darjeeling er, at Earl Grey ikke har noget typisk dyrkningsområde. Til fremstillingen af Earl Grey anvendes sort te fra en række kendte teområder, som efterfølgende raffineres med bergamotolie - hvilket skaber den karakteristiske aroma af Earl Grey. Darjeeling-sort te er derimod en ren, usmagret sort te, som kun dyrkes i Darjeeling-området i Indien.
Det anbefales at bruge 4-5 overhøjede teskefulde til en liter vand. Infusionstiden er 2-4 minutter. Vandtemperaturen kan være op til 100 °C.
Navnet "Darjeeling" beskriver te-dyrkningen i det indiske distrikt Darjeeling, hvor te blev dyrket for første gang i 1841. I dag er der omkring 70.000 mennesker beskæftiget i denne region.
Vores Darjeeling-sort te er omhyggeligt høstet fra teplantager i Indien og har den højest mulige bladkvalitet. Denne bladkvalitet er kendetegnet ved uknuste, fine blade, som er afgørende for den mildblomstrede, delikate smag.
Den noget kompliceret klingende betegnelse "SFTGFOP1" angiver teens respektive bladkvalitet og betyder i sin detaljerede form: "Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1". Dette er udtryk for den højeste klasse (dvs. klassificering), som står for en høj kvalitet af fine blade og en delikat smag. Ved hjælp af bladklassificeringen inddeles de respektive høstede bladstørrelser grundlæggende i kategorier med henblik på bedre sortering. Der skelnes mellem hele blade, bladspidser og bladpartikler.
Udtrykket "first flush" henviser til den første høst af teblade om foråret mellem slutningen af februar og slutningen af april og er kendetegnet ved en aromatisk, let infusion.
Sort te fremstilles i flere trin: Først rulles de høstede blade for at frigøre æteriske olier. Gæringen, som er karakteristisk for sort te, sikrer dannelsen af den typiske aroma. Herefter tørres de tørrede teblade ved ca. 85 grader i 20 minutter og sorteres.
Login
meget god, bitter og raffineret, som den skal være
God og praktisk
Det er ikke sort te! ! Hvis du leder efter en fyldig sort te, er dette ikke den rette :(
TOP Geschmack und Preis
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!