Køb nu: Økologiske boghvedegryn 3 kg
Boghvede er en planteslægt i skedeknæfamilien. Boghveden stammer fra den sydrussiske steppe, dyrkes dog i dag mest i Brasilien. Boghveden smager som korn, men er et et såkaldt “pseudokorn”, og boghvede skal dermed ikke forveksles med almindelige korntyper eller de mange typer af hvede. Boghvedegryn er kendetegnet ved en strejf af bitterhed og en rund, nøddeagtig smag. Vores boghvedegryn er fri for tilsætningsstoffer og kommer fra kontrollerede økologiske landbrug.
Boghvedegryn er ideelle som en del af en sund müsli, og er også en god grødbase - prøv for eksempel den klassiske fynske boghvedegrød med sirup og plantemælk. Du kan også bage lækre kiks og boller med boghvedegryn eller boghvedeflager.
| Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
|---|---|
| Energi (i kj/kcal) | 1467 / 346 |
| Fedt | 1.73 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0.4 g |
| Kulhydrater | 71 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 3.7 g |
| Protein | 9.8 g |
| Salt | 0 g |
| Varenummer: | BUCH_002 |
|---|---|
| Bedst før | 05.11.2025 |
| Oprindelse | Polen, Litauen, Estland, Latvia, Tyskland, Sverige |
| Oprindelse (forarbejdning) | Tyskland |
| Øko-oprindelse | EU-jordbrug |
| Indhold | 3 kg |
| Producent | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335831168 |
| Datablad | Specifikation |
| Øko-kontrolorgan |
|
| Spor | Forklaring af sporhenvisning |
| Forsendelse | Leveringstid |
| Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Opbevaring | Opbevares tørt og køligt |
| Ingredienser | 100 % boghvede* * fra økologisk landbrug |
| Krydskontaminering | Kan indeholde spor af GLUTEN, JORDNØDDER, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), NØDDER, SESAM og LUPINER |
| Varebetegnelse | Økologiske boghvedegryn |
| Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
| Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Sorten & Herkunft
Buckwheat
Buckwheat seeds have a greenish to beige coloration, and in shape they remind tiny pyramids. They are perfect to sprout, added to your porridge, and fit deliciously in a variety of recipes.
Buckwheat originally comes from Asia; arrived in Europe in the early Middle Ages, buckwheat has a short period of growth and thrives on lean soil, but is sensitive to cold. It has been a staple of Eastern European cuisine since ancient times, and Russia is the first documented country to have cultivated buckwheat. In 2017, 3.8 million tons of buckwheat were harvested worldwide. China is the largest producer of buckwheat, followed closely by Russia.
Produktion
Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.
Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.
Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.
Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.
Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.
Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Bei einer kühlen und trockenen Lagerung sind die Buchweizenflocken in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 12 Monate ab Produktionsdatum haltbar.
Buchweizenflocken enthalten von Natur aus kein Gluten. Dennoch kann es je nach Anbaugebiet bei der Ernte oder der Verarbeitung unserer Bio-Buchweizenflocken zu Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen.
Anders als Haferflocken weisen Buchweizenflocken einen intensiven nussigen Geschmack auf. Sie sind zudem fettarm (1,73 g/100 g) und eine Ballaststoffquelle (3,7 g/100 g). Die Buchweizenflocken von KoRo stammen zu 100 % aus biologischem Anbau und kommen ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe aus. Mit der praktischen 3 kg-Vorteilspackung sicherst Du Dir einen langfristigen Vorrat.
Ja, unsere Buchweizenflocken stammen aus biologischem Anbau.
Hvad andre har sagt om Økologiske boghvedegryn 3 kg
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4-5 stjerne bedømmelser 🙂
Super til muesli
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Fantastisk produkt med en lækker, typisk boghvedesmag - kan varmt anbefales
Contient des lectines indestructibles
Même s'il l'avait été, le sarrasin contient des lectines indestructibles même à la cuisson à pression, selon le Dr Gundry grand spécialiste des lectines et de la santé par les intestins.
Ce produit que j'ai utilisé en remplacement de farine dans un cake, a boosté mes problèmes de santé.
Så god at putte i grøden
Forholdet mellem pris og ydelse er helt fantastisk
OK, men skal forbedres
God kvalitet
Zu kurze Haltbarkeit
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Das MHD kannst Du vor Kauf immer auf der Produktseite nachlesen und dann entscheiden. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
ABSOLUT ANBEFALELSESVÆRDIG!
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KoRo Handels GmbH
15.05.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)