Udsolgt

Økologisk daddelsukker 1 kg

105,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Fra kontrolleret økologisk landbrug
Uden farve- og tilsætningsstoffer
Rig på fibre
Mild, karamellignende smag
Ideel til bagning og desserter

Desværre er produktet ikke tilgængeligt i øjeblikket.

Betal efter 30 dage.

Dette produkt forventes at være tilbage igen den 25.11.2024. Datoen kan afvige med 1-2 dage.

Køb nu: Økologisk daddelsukker 1 kg

Søger du så vidt muligt at undgå raffineret sukker og leder derfor efter et naturligt alternativ? Med vores økologiske daddelsukker tilbyder vi nøjagtigt det, du leder efter! Daddelsukkeret kombinerer mild sødme med en karamel-frugtagtig note - ideel til at søde dine bagekreationer, desserter og smoothies.

Sukkeralternativ fra palmen

Til vores daddelsukkre anvender vi 100% dadler af den populære Deglet Nour-sort (Deglet Nour er arabisk og betyder "lysets palme"). Frugterne vokser på ægte daddelpalme i subtropiske områder og er kendetegnet ved en honning-sød og karamel-lignende smag. Uden tilførelsen af tilsætningsstoffer tørres de gyldenbrune dadler og finmales efterfølgende.

I det store og hele har daddelens og dermed daddelsukkerets sødme en lidt mildere smag end konventionelt sukker og har derfor også en mere diskret sødningskraft - det er således nødvendigt at bruge lidt mere brunt daddelpulver for at nå samme resultat som med almindeligt sukker. Med sin lidt frugtagtige note krydrer vores daddelsukker dine kreationer og giver dem et subtilt, eksotisk præg!

Mere end bare sødekraft

Ud over sødmen er daddelsukkeret også karakteriseret ved andre aspekter: I modsætning til andre sukkeralternativer er daddelsukker kompleksere næringsindhold. Da der anvendes hele dadler, har sukkeret den samme ernæringsmæssige sammensætning som den oprindelige frugt. Således er dadelsukkeret ikke bare sødt - det indeholder hele 11 g fiber pr. 100 g. Du vil bemærke, at vores daddelsukker kan det meste, men har dog få begrænsninger: Daddelsukker er dårligt opløseligt i vand, hvorfor det ikke egner sig godt til sødning af kaffe eller te. Til bagning og madlavning er det fantastisk!

Det særlige ved vores daddelsukker

Deglet Nour-dadlerne anvendt til vores daddelsukker kommer fra kontrolleret økologisk landbrug. Med sin naturlige sødme kan daddelsukker bruges på mange måder og konkurrerer således stærkt med konventionelt sukker samt sukkeralternativer såsom xylitol og erythritol. Efter tørring og maling forarbejdes produktet ikke yderligere - herefter fyldes det på de praktiske fordelspakker og finder herfra den direkte vej til dit køkken!

Bemærk venligst: På trods af høje kvalitetsstandarder kan der enkeltvis forekomme stykker af daddelkerner.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1495 / 357
Fedt	0.5 g
Heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	80 g
Heraf sukkerarter	74 g
Kostfibre	11 g
Protein	2.7 g
Salt	0.02 g

Varenummer:	ZUCKER_009
Bedst før	31.03.2026
Oprindelse	Tunesien
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654787412
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-003
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser	100% dadler* *fra kontrolleret økologisk landbrug.
Krydskontaminering	Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011
Varebetegnelse	Økologisk daddelsukker
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

	Økologisk daddelsukker 1 kg	Økologiske hakkede dadler 1 kg	Økologisk daddelsirup 1 liter
Bedømmelser	(134)	(65)	(251)
Pris	105,00 kr.*	98,00 kr.*	80,50 kr.*
Artikelnummer	ZUCKER_009	DATT_034	DATT_028
Indhold	1 kg	1 kg	1 liter
Basispris	105,00 kr.* / 1 kg	98,00 kr.* / 1 kg	80,50 kr.* / 1 liter
Ingredienser	100% dadler* *fra kontrolleret økologisk landbrug.	95 % hakkede dadler, 5 % rismel * fra økologisk landbrug	100 % dadler* *fra kontrolleret økologisk landbrug
koro_nutrition_energy	357	300	287
Sukker	74	65	65

Produktion

Zucker testen? Nice!

Wir möchten, dass Du nur die besten Produkte geliefert bekommst, wenn Du bei uns bestellst. Deswegen probieren wir uns durch das Angebot durch, bevor wir uns für einen Artikel in unseren Shop entscheiden. Als sich rum gesprochen hat, dass wir dieses Mal Dattelzucker und nicht schon wieder Kristallsalz testen, war die Freude groß.

Da wachsen, wo andere Urlaub machen

Sieht bei dem Wetter aus wie Urlaub, nur ist das hier harte Arbeit für eine Dattelpalme. Denn pro Saison kann die Palme bis zu 100 Kg Datteln produzieren, die wir natürlich mit Freude zu unserem Dattelzucker weiterverarbeiten.

Hier sollte man lieber schwindelfrei sein

Die Datteln für unseren Dattelzucker stammen aus Tunesien und sind von der Sorte Deglet Nour. Diese Dattelpalmen können bis zu 20 Meter hoch werden, was die Ernte besonders schwierig macht. Da sich die Dattel bei Temperaturen um die 30 °C an wohlsten fühlt, macht das die Ernte zu einer schweißtreibenden Angelegenheit.

Das reicht für ein paar Großpackungen

Bevor so viele Datteln an einer Palme hängen, muss man ein paar Jahre warten – danach kann man sich aber ein Leben lang an den süßen Leckereien erfreuen. Denn so eine Dattelpalme wächst zwar auch mit ausreichend Wasser ziemlich langsam, bedankt sich dafür dann aber für rund 100 Jahre mit einer großen Menge Datteln. Ein echter Buddy.

Aus dem Lager in Deinen Kuchenteig

Hier wartet unser Dattelzucker auf Deine nächste Bestellung: Unser Lager hat Platz für viele süße Überraschungen. Ganz besonders würde sich unser Dattelzucker aber freuen, wenn er in Deinem nächsten Kuchenteig sein Bestes geben könnte.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

Veganer Mamorkuchen

Hannah R.

Spørgsmål og svar: Økologisk daddelsukker 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Hvad skal jeg bruge dadelsukker til?

I de fleste tilfælde kan du bruge dadelsukker, hvor du normalt ville bruge almindeligt sukker. På grund af den lave vandopløselighed er dadelssukker ikke ideelt til te og kaffe, men det er så meget desto bedre til bagning og sødning af desserter.

Er dadelsukker vegansk?

Ja, vi bruger kun 100% malede dadler i posen! Dette gør produktet rent plantebaseret. Det gør dadelssukkeret ideelt til mange veganske kreationer som f.eks. bagværk, smoothies og desserter.

Hvor kommer de anvendte datoer fra?

Vi bruger kun dadler af sorten Deglet Nour til dadelsukkeret. Vi henter de søde frugter fra Tunesien, hvor de vokser under kontrollerede økologiske forhold på den ægte dadelpalme.

Hvor mange kalorier har dadel sukker?

Vores dadelsukker indeholder 353 kcal pr. 100 g og dermed lidt færre kalorier end det sædvanlige raffinerede sukker. Da hele frugten anvendes til fremstilling af dadelsukker, er det også meget mere næringsrigt.

Hvordan opbevarer jeg dadelsukker?

Dagsukker opbevares bedst på et køligt og tørt sted. For at undgå forurening af pulveret anbefaler vi også, at du bruger lufttæt emballage. Vores Ball Maison-krukker er ideelle til dette formål! Under disse optimale betingelser kan holdbarheden af dadelsukker være op til 18 måneder.