![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Betal efter 30 dage.
På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage
Køb nu: Økologisk lupinkaffe med krydderier 1 kg
Er du umiddelbart skeptisk stemt overfor idéen om koffeinfri kaffe? Det forstår vi som sådan godt. Men hertil må vi tilføje: Kaffe af lupiner vil komme de fleste skeptiske, koffeinelskende indstillinger til livs. På grund af de ristede og malede bælgfrugters aromatiske smag er vi nødt til at kigge to gange på pakken for at sikre os, at det brune guld vitterligt ikke indeholder koffein. Og nu har endnu en lupinkaffe begejstret os: Lupinkaffen med krydderier a la chai-edition. Du kan således nyde din krydrede chai-kaffe på sofaen om aftenen uden efterfølgende at skulle tælle får det halve af natten. Tæl i stedet det antal kopper, du kan drikke på en dag uden at få rystende hænder af for meget koffein - en rigtig god løsning på lange dage på hjemmekontoret.
Smuk udvendig og invendig – lupinen
Lupiner hører til ærteblomstfamilien og er med deres strålende lilla-hvide blomster ægte skønheder! Men deres indre værdier er også overbevisende: de tilbyder nemlig et godt hjem for alle slags insekter, der er på blomsterjagt, herunder bier. Desuden er de i deres oprindelige form rige på protein - måske har du allerede opdaget vores lupinprotein? Søde lupiner har i imodsætning til bitterlupiner et lavere indhold af alkaloider og er sålede egnede til konsum og derfor mest udbredte. Da de desuden også kan bruges som grøngødning bliver de ofte dyrket i stor skala. Vores søde lupiner kommer fra økologisk landbrug i Tyskland og høstes i sensommeren - er klar til videre forarbejdning.
Hvad er lupinkaffe?
Én af måderne hvorpå lupiner kan viderebearbejde er til kaffe - én af danskernes absolutte yndlingsdrikke! Til dette formål rengøres og tørres lupinerne omhyggeligt efter høsten. Derefter er det tid til ristningen. I tilfældet med denne lupinkaffe forarbejdes 15 kg lupiner manuelt i en lille ristemaskine. Dette giver vores lupiner en aroma, der ligner de ristede frø fra deres kaffekolleger. Efterfølgende males vores lupinkaffe males direkte i 1 kg-format og forfines slutteligt med en udsøgt blanding af krydderier. Kanel, ingefær, kakao, kardemomme, muskatnød, nelliker, koriander, tonka og lakrids er alle en del af blandingen. En broget truppe, der dog er perfekt afstemte og giver lupinerne en krydret aroma, der minder om chai. Et lille tip: Hvis disse krydderier giver dig et smil på læben, så er vores Golden Drink og Pumpkin Pie-pulver helt sikkert også noget for dig! Til allersidst syes 1 kg-sækkene sammen og er klar til at blive sendt din vej.
Tilberedning af lupinkaffe
Lad os komme til den vigtigste del - tilberedelsen - og det kunne ikke være nemmere: I princippet behandler du lupinkaffe på samme måde som almindelig malet kaffe. Du kan hælde varmt vand på det i en stempelkande eller en tragt eller brygge den i filtermaskine. Da pulveret er forholdsvis fint malet, skal du passe på, at du ikke komprimerer pulveret for meget, når du brygger på en portafilter- eller espressomaskine. Vi anbefaler at bruge 1-2 tsk. pr. kop, men du kan naturligvis variere mængden efter din smag. Skum nu hurtigt din yndlingshavedrik op i vores mælkeskummer, tilsæt et stykke kage, og din eftermiddag er så godt som perfekt.
Køb lupinkaffe hos KoRo
Fuld kaffenydelse uden koffein? Det er ikke noget problem fra nu af. Vores chai-lupinkaffe er en seriøs konkurrent til konventionelle kaffebønner. Også hvis du blot ønsker at begrænse dit kaffeforbrug lidt, kommer vores økologiske lupinkaffe som kaldet. Kaffen kommer fra økologisk landbrug, er skånsomt ristet og malet og giver dig en fyldig, krydret aroma - så bestil vores lupinkaffe og lad dig begejstre af endnu én af lupinens fantastiske anvendelser!
Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1413 / 340 |
Fedt | 11 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 1.7 g |
Kulhydrater | 1 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 40 g |
Protein | 38 g |
Salt | 0 g |
Varenummer: | LUPI_007 |
---|---|
Bedst før | 30.04.2025 |
Oprindelse | Germany (lupins), Sri Lanka (cinnamon) |
Oprindelse (forarbejdning) | Tyskland |
Øko-oprindelse | EU-/ikke-EU-landbrug |
Indhold | 1 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718298861 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt og køligt |
Ingredienser | 94 % LUPINER* (ristede og malede), 6 % krydderier (kanel*, kardemomme*, ingefær*, muskatnød*, nellike*, kakao*, koriander*, tonka*, lakrids*) * fra økologisk landbrug |
Krydskontaminering | Kan indeholde spor af GLUTEN |
Varebetegnelse | Økologisk lupinkaffe med krydderier |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Produktion
![Bio Lupinenkaffee vom Feld ums Eck Bio Lupinenkaffee vom Feld ums Eck](https://koro.imgix.net/media/0c/af/5d/1692370408/vitolda-klein-aLCHe_cp8vc-unspla.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Ja, Du siehst richtig: So sieht Dein Kaffee aus, bevor er verarbeitet wird und durch Deine Kaffeemaschine wandert. Lupinen gehören zur Gruppe der Hülsenfrüchte und werden regional von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten für uns angebaut. Dein Kaffee ist immer Made In Germany und nebenbei auch noch ein wunderschönes Zuhause für Bienen und blütenbesuchende Insekten. Während Du also schlaftrunken nach der Kaffeepackung greifst, werden auf unseren Feldern noch kleine Insekten-Träumchen gelebt!
![Die Lupinenkaffee Röstung Die Lupinenkaffee Röstung](https://koro.imgix.net/media/5b/62/88/1692370408/Lupinen-Roestung.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Einmal geerntet, geht es direkt weiter mit der Verarbeitung: Die ganzen Bohnen purzeln zu je 15 kg in unseren traditionellen Trommelröster und werden sanft geröstet. Schon jetzt duftet es weithin nach geröstetem Kaffee.
![Gemahlen und mit Liebe abgepackt – unser Chai Kaffee Gemahlen und mit Liebe abgepackt – unser Chai Kaffee](https://koro.imgix.net/media/20/a2/47/1692370409/IMG_20211005_104039_350.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Du zelebrierst Deinen morgendlichen Kaffee aus Filter, Espressokocher oder French Press und wir unsere Mahlung in Handarbeit: Frisch gebräunt geht es für unsere Lupinen durch eine unserer zwei kleinen Kaffeemühlen, bevor sie mit unserer ausgewählten Gewürzmischung verfeinert und sorgfältig in Tüten abgepackt werden.
![Die Zubereitung von Lupinenkaffee – intensives Kaffee-Aroma ohne Koffein Die Zubereitung von Lupinenkaffee – intensives Kaffee-Aroma ohne Koffein](https://koro.imgix.net/media/e2/6e/5b/1692370408/LUPI_001_03N7oRqu2vxnHKa.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Lupinenkaffee zubereiten geht auch im Halbschlaf! Egal, ob Filterkaffeemaschine, French Press oder mit heißem Wasser aufgebrüht, Du kannst Deinen neuen koffeinfreien Lupinenkaffee genauso einfach zubereiten, wie herkömmlichen Kaffee auch. 1–2 gehäufte Teelöffel Kaffeepulver pro Tasse sind dafür bereits ausreichend. Wenn das nicht gute Aussichten auf den nächsten Morgen sind!
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
Yummy yummy yummy yummy
Jeg har prøvet to måder at tilberede den på.
Med KORO havremælkspulver i en kop og varmt vand på toppen. Fantastisk!!!! Du kan også tilsætte kakao og krydderier.
Derefter prøvet i espressomaskinen i dag. 1/3 espresso og fyldte derefter sien med lupinkaffen. Ikke komprimeret.
Espressomaskinen kæmpede og knirkede. Tilsyneladende for meget i. Næste gang skal du putte mindre i. Spændt, smagen er overbevisende.
Vil blive tilføjet til vores drinksrepertoire.
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Penge spildt, uden krydderier, men godt
Det tager lidt tid at vænne sig til, men ikke dårligt
Jeg elsker det! Kan ikke leve uden mere
God, men ikke den bedste
Super lækker
God, men forberedelse kræver øvelse
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Lækker varm drik, hvis du vil skære ned på den klassiske kaffe
Meget velsmagende som afveksling fra kaffe
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!
KoRo Handels GmbH
31.07.2024
Hej, mange tak for din feedback. Vi er meget kede af, at produktet ikke levede 100% op til dine forventninger. Den franske presse er dog den bedste måde at tilberede vores lupinkaffe på. Alt det bedste fra KoRo-teamet :)