Økologiske sorte bønner på dåse 12 x 240 g

Det er mandag og klokken er 15:00. Maven har rumsteret i to timer, men endnu en gang kunne kollegerne ikke holde det kort, og mødet blev længere og længere. Men nu er den endelig kommet: den længe ventede frokostpause. Det er bare en skam, at falafelboden på den anden side af gaden kun har åbent til klokken halv fire. Hvis bare vi var i Berlin, hvor vi kunne få vores yndlingssnack når som helst. Mmh. Hvad er det næste? Vi har det: økologiske sorte bønner! De er endda klar til at spise! Prøv dem bare: Bestil din portion af spiseklare sorte bønner på dåse for at stille din sult!

Sorte bønner - de mest nøddefulde af bønnerne

Vi kan ikke forestille os et liv uden bønner. De er en af de ældste dyrkede planter i verden og har fundet vej ind i mange køkkener som en basisfødevare. Hvorfor elsker vi bønner? De giver os mulighed for at sætte variation på vores tallerkener hver dag, da der findes mere end 700 forskellige bønnesorter på verdensplan. Det smukke er, at de ikke kunne være mere forskellige i smag og farve. Vi har f.eks. vores røde azukibønner, vores grønne mungbønner og selvfølgelig usædvanlige repræsentanter som f.eks. pintobønner - og sidst men ikke mindst - vores sorte bønner. 

Tørrede sorte bønner er fortid

Har du også placeret dine Ball Mason Jars pænt i dit køkken og sorteret dem efter farve i forhold til deres indhold? Vi elsker også at bruge mad som et dekorativt element. Men det går ofte ikke så godt, fordi vi altid spiser glassene så hurtigt. Men tilbage til vores bønner. Vores tørrede sorte bønner er naturligvis det absolutte blikfang i køkkenet - fordi konserveringsglasset får dem til at se fornemme ud og får dit køkken til at stråle. Problemet er, at forberedelsen nogle gange bliver en reel udfordring.

 Vi kender det alle sammen: aftenen før ville du lægge bønnerne i blød, så de var klar til at blive kogt næste aften til det fælles chili sin carne-måltid, men så glemte du det igen. Og så begynder eksperimenterne med bønner. "Det er fint, bare kog i 20 minutter længere". Og 20 minutter bliver til 2 timer, og slutresultatet er halvt bløde og halvt hårde bønner, og planen om at spise chili sin carne bliver til en fugtig og glad mezcal-drikning. Vi har intet imod at drikke mezcal, men vi synes, at chili sin carne altid bør være en succes. Derfor har vi vores spiseklare sorte bønner i en stilfuld dåse til de dage, hvor "jeg-glemte-at-sætte-mine-bønner-i-blød-dag". 

Retter med sorte bønner - Mexicansk burrito, chili & co.

Praktisk som aldrig før: Åbn dåsen, hæld vandet fra, og så kan madlavningen (eller bagningen) begynde. Mexicanske retter som burrito med seitan eller vores all-time favorit chili sin carne (med en meget cremet guacamole, naturligvis) er klassiske opskrifter, som du kommer til at tænke på, når du tænker på bønner. Men mulighederne for tilberedning af vores spiseklare bønner er næsten uendelige. Især det veganske køkken har taget bælgfrugterne til sig og viser, hvordan du kan gøre din hverdag rig på bønner. Vi kan f.eks. godt lide vores salater nøddeagtige og milde med en smule bid i salaten. Sorte bønner er derfor ideelle i salater og er meget praktiske. Hvordan ser det ud? Nogle gange frugtagtig og krydret i form af en græskar- og bønnesalat med orange tahinidressing, men nogle gange med et mexicansk touch i en bønne- og majssalat. Vi ønsker jo ikke at adskille bønner og majs fra hinanden. Det ville være kedeligt at spise noget sødt efter et krydret mexicansk måltid, ikke sandt? Derfor anbefaler vi lækre bønnebaserede veganske brownies til dessert. Det lyder måske lidt mærkeligt i første omgang, men det smager for godt. Vi har også prøvet det og må indrømme: Bønnerne gør brownies cremet. Mere cremet end nogensinde!

Køb sorte bønner på dåse online

Vores sorte bønner kommer hjem til dig pakket i en praktisk dåse. Det er ret sejt, men det er langt fra alt! Vi tilsætter ikke salt eller andre tilsætningsstoffer til vores sorte bønner - kun vand og sorte bønner. De spiseklare bønner er 100 % økologiske. Hvor meget er der i dåsen? Du har hele 240 g økologiske sorte bønner, efter at du har hældt vandet fra. Vores bønner overbeviser med deres behagelige milde smag og er også en god kilde til fibre. Desuden er vores sorte bønner så populære, fordi de er en super proteinkilde. Det glæder sportsfans! Med så mange muligheder og fordele kan du ikke lade være med at bestille en (eller endda en hel bakke) af de lækre bønner på dåse. Så køb din altmuligmand til køkkenet online, og dyk ned i den farverige verden af bønnesorter!