(0) Automatisch übersetzt

Vzdušný makový koláč s ořechy a bez mouky

Name: Vzdušný makový koláč s ořechy a bez mouky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Pinch Sůl; 5 Protein; 1 Ei; 180 g Máslo; 5 Vaječný žloutek; 200 g Mohn; 200 g Vlašské ořechy; 200 g Cukr z kokosových květů; 0.5 Tsp. Vanilkový prášek; 1 point of a knife Hřebíček; 0.5 Tsp. Skořice; 1 Pinch Ginger

Moderat 25. listopadu 2019

Vorbereitungszeit:

20 Min.

Zubereitungszeit:

40 Min.

Tento koláč vás v chladných dnech zahřeje.

Zutaten für

1 Pinch	Sůl
5	Protein
1	Ei
180 g	Máslo
5	Vaječný žloutek
200 g	Mohn
200 g	Vlašské ořechy
200 g	Cukr z kokosových květů
0,5 Tsp.	Vanilkový prášek
1 point of a knife	Hřebíček
0,5 Tsp.	Skořice
1 Pinch	Ginger

Schritt 1/8
Předehřejte troubu na 180 °C horní a dolní ohřev (165 °C konvektomat). Umístěte rošt doprostřed a vyložte plechovou formu pečicím papírem.
Schritt 2/8
Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha.
Schritt 3/8
Ve druhé míse smíchejte žloutek, celé vejce, změklé máslo a cukr.
Schritt 4/8
Po lžících přidejte mleté ořechy, mák a koření a dobře promíchejte.
Schritt 5/8
Nakonec vmíchejte ušlehaný bílek a vlijte do připravené formy.
Schritt 6/8
Pečte přibližně 40 minut. Pokud koláč hnědne příliš rychle, snižte teplotu a koláč přikryjte alobalem.
Schritt 7/8
Nechte mírně vychladnout, vyjměte z formy i s pečicím papírem a nechte vychladnout.
Schritt 8/8
V případě potřeby posypte směsí skořicového a kokosového cukru.