(0) Automatisch übersetzt

Zeleninové chilli

Name: Zeleninové chilli
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g Sójové smažení; 4 Sticks Celer; 1 Kus(y) Červené papriky; 1 Kus(y) Stroužek česneku; 1 Kus(y) Cibule; 1 cans Ale; 2 Kus(y) Velká mrkev; 1 cans Nakrájená rajčata; 2 tbsp. Rajčatová dřeň; 1 Tsp. Sladké papriky; 1 handful Mrazem sušená rajčata; 1 cans Ledvinové fazole; 0.5 Tsp. Oregano; 1 handful Basil; 1 Tsp. chilli vločky; 1 Tsp. Pepř; 1 Tsp. Sůl; 1 Tsp. Paprika růžová horká; 1 handful Petersilie; 375 ml Zeleninový vývar

Einfach 1. června 2021

Vorbereitungszeit:

30 Min.

Zubereitungszeit:

25 Min.

Veganské sójové smažení s paprikou, mrkví a celerem

Zutaten für

125 g	Sójové smažení
4 Sticks	Celer
1 Kus(y)	Červené papriky
1 Kus(y)	Stroužek česneku
1 Kus(y)	Cibule
1 cans	Ale
2 Kus(y)	Velká mrkev
1 cans	Nakrájená rajčata
2 tbsp.	Rajčatová dřeň
1 Tsp.	Sladké papriky
1 handful	Mrazem sušená rajčata
1 cans	Ledvinové fazole
0,5 Tsp.	Oregano
1 handful	Basil
1 Tsp.	chilli vločky
1 Tsp.	Pepř
1 Tsp.	Sůl
1 Tsp.	Paprika růžová horká
1 handful	Petersilie
375 ml	Zeleninový vývar

Schritt 1/5
Sójové řízky přiveďte k varu v zeleninovém vývaru a nechte 10 minut louhovat, poté sceďte.
Schritt 2/5
Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek nadrobno, vše osmahněte ve velkém hrnci, pak přidejte sójové řízky, přidejte 1 lžíci rajčatového protlaku a osmahněte.
Schritt 3/5
Přidejte papriku, mrkev a celer a restujte asi 3 minuty.
Schritt 4/5
Přidejte nakrájená rajčata a přibližně stejné množství vody, přidejte všechno koření, bylinky a 1 lžíci rajčatového protlaku a vařte asi 15 minut.
Schritt 5/5
Vyzkoušejte, zda zelenina dosáhla požadované propečenosti, a vmíchejte lyofilizovaná rajčata, kukuřici a ledvinky. Dochuťte bylinkami a podávejte.