Bio pepř černý celý 1 kg

462,50 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Celá zrna pro mlýnek na pepř
Příjemná pikantnost
Nezbytné pro vydatnou kuchyni
1 kg výhodné balení

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů

Kup si: Bio pepř černý celý 1 kg

Zrnka pepře pocházejí z rostliny pepřovníku, která se vyskytuje především v Indii, Malajsii, Vietnamu a Brazílii. Plody pepřovníku rostou v klasech, přičemž jeden klas může nést až 150 zrnek pepře. Barva zrnek pepře závisí na stupni zralosti. Zpočátku jsou plody pepře zelené. Zelená až oranžová zrnka pepře se sklízejí ještě před jejich úplnou zralostí. Poté se suší, fermentují a získávají černou barvu a vrásčitou tvrdou strukturu.

Černý pepř získává své jedinečné, mírně pálivé a kořeněné aroma nejlépe, když je čerstvě namletý. Proto používáme pouze celá zrna. Hodí se ke všem druhům zeleniny, masu i rybám a skvěle doplní každé vydatné jídlo.

Tento všeuměl je potřebný všude.

Číslo výrobku:	PFEFFER_003
Datum minimální trvanlivosti	31.07.2025
Původ	Sri Lanka
Organický původ	Zemědělství mimo EU
Obsah	1 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260654781502
Datový list	Specifikace
Ekologická kontrolní organizace a ekologický původ	DE-ÖKO-003
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladuj na chladném a suchém místě mimo dosah světla.
Ingredience	100 % zrnka pepře černého* *z ekologického zemědělství
Křížová kontaminace	Může obsahovat stopy hořčice
Prodejní popis	Organický černý pepř celý
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

	Bio pepř černý celý 1 kg	Černý pepř celý 1 kg	Bílý bio pepř 500 g
Hodnocení	(60)	(95)	(17)
Cena	462,50 Kč*	312,50 Kč*	437,50 Kč*
Kód produktu	PFEFFER_003	PFEFFER_001	PFEFFER_004
Obsah	1 kg	1 kg	0,5 kg
Základní cena	462,50 Kč* / 1 kg	312,50 Kč* / 1 kg	875,00 Kč* / 1 kg
Země původu	Sri Lanka	Vietnam	Vietnam, Indie, Sri Lanka
Ingredience	100 % zrnka pepře černého* *z ekologického zemědělství	100% černý pepř	100 % pepř bílý* *z ekologického zemědělství

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Passende Rezepte

Moderat

1:10 Std.