Léto, slunce, smoothie
Zejména v létě si můžete vychutnat mnoho skvělého čerstvého ovoce, jako jsou třešně, jahody a meruňky. Sezóna švestek začíná koncem léta a na podzim. Ve stejném období dosahují svého vrcholu také jablka a hrušky. Ale i bez ovoce si můžete v létě vychutnat přípravu nápojů podle svého gusta.
Šumivá malinová voda
Jednoduchá, rychlá a stoprocentně osvěžující - malinová voda se připravuje velmi snadno a v horkých dnech vás ochladí. Jednoduše nalijte do velké karafy ledovou vodu, nejlépe sycenou, a smíchejte ji s lyofilizovanými malinami, čerstvou mátou a trochou limetky. Díky šetrnému procesu sušení má lyofilizované ovoce mimořádně intenzivní chuť, je aromatické a zachovává si všechny cenné vitamíny a minerály. Tento recept lze samozřejmě také libovolně upravit. Místo lyofilizovaných malin můžete použít například lyofilizované jahody nebo broskve.
Ovocný ledový čaj
Domácí ledový čaj je obzvlášť osvěžující a chutná úžasně lehce a ovocně. Jednoduše uvařte ovocný čaj a dejte ho na nejméně 3 hodiny do lednice. Poté přidejte kostky ledu a šťávu podle vlastního výběru - vhodná je zejména šťáva z kyselých brusinek nebo goji. Pro vizuální atraktivitu můžete přidat několik čerstvých nebo mrazem sušených celých plodů.
Limonáda z granátového jablka
K přípravě limonády z granátového jablka potřebujete jen několik ingrediencí. Smíchejte studenou perlivou vodu s trochou citronu, cukru nebo alternativního sladidla, jako je xylitol nebo erytritol, a přilijte polovinu šťávy z granátového jablka.
Zázvorovo-citronový nápoj
Pokud máte rádi ostré, určitě vyzkoušejte tento zázvorovo-citronový nápoj. Smíchejte ledovou perlivou vodu s velkým množstvím citronové šťávy, nakrájejte na tenké plátky cibulku zázvoru velikosti palce a přidejte. Smíchejte asi 100 ml javorového sirupu s citronovou šťávou a přidejte do vody, vychlaďte a vychutnejte si!
Ananas, kokos a avokádo lassi
Čistá exotika, aniž byste museli jet na dalekou dovolenou. Začněte jemným pyré z lyofilizovaného ananasu a čerstvé dužiny zralého avokáda s trochou studené vody nebo drceného ledu v mixéru. Přilijte kokosové mléko - nebo kokosovou vodu, pokud dáváte přednost něčemu tenčímu - a ochuťte zázvorovým práškem, limetkou a cukrem. Pokud se chcete vyhnout cukru, můžete místo něj použít xylitol nebo erytritol.
Ledová káva nebo ledová čokoláda - nízkokalorická
Ledová káva a ledová čokoláda chutnají obzvlášť dobře v horkých dnech, ale jsou poměrně kalorické. To je samozřejmě čas od času naprosto v pořádku. Pokud však chcete na své postavě v bikinách ještě trochu zapracovat, ani jedno nemusí být ideální. Ledová káva vhodná pro postavu: Jednoduše připravte kávu, přidejte drcený led nebo kostky ledu a podle chuti oslaďte alternativním cukrem, například xylitolem nebo erytritolem. Pro studený čokoládový nápoj: Uvařte naši čokoládovou kávu a smíchejte ji s drceným ledem nebo kostkami ledu. Pro ještě výraznější čokoládovou chuť zahřejte naše čokoládové kapky s trochou mléka a směs přidejte do kávy. Několik čokoládových kapek můžete přidat navrch jako ozdobu.
Smoothie - klasika
Na seznamu osvěžujících letních nápojů by samozřejmě nemělo chybět smoothie. Zde je povoleno vše, co chutná dobře. Mrazem sušené ovoce, jako jsou jahody, maliny, lesní borůvky, brusinky, ananas, banán nebo plátky broskví, můžete rozmixovat v mixéru nebo tyčovým mixérem a přidat buď vodu, nebo kokosové mléko. Ovocné příchutě chutnají lépe s vodou, zatímco exotické nápoje, jako je například banánovo-ananasový koktejl, jsou obzvláště chutné s kokosovým krémem nebo kokosovou vodou.
