![](https://koro.imgix.net/media/a6/d9/9d/1675270979/Sojaflocken-Bowl-mit-Tofu-und-Gemuse2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Zapečené tofu s brokolicí, květákem a sójovými kousky.
-
Schritt 1/3
Tofu nakrájejte na 1-2 cm velké kostky. Oloupejte česnek a prolisujte ho lisem na česnek do misky. Přidejte agávový sirup, vodu, sójovou omáčku, citronovou šťávu, harissu, olivový olej, sůl a pepř a vše promíchejte. Přidejte tofu a promíchejte. Poté odstavte.
-
Schritt 2/3
Sójové řízky uvařte podle návodu na obalu al dente, poté je slijte a nechte okapat. Brokolici, květák a petržel omyjte a nechte okapat. Odřízněte růžičky od stonku a nasekejte petrželku.
-
Schritt 3/3
Na rozpálené pánvi orestujte tofu s marinádou. Přidejte květák a brokolici. Přidejte mandle, datle a limetkovou šťávu a vše osolte a opepřete. Přidejte sójové dršťky a petrželku, znovu dobře promíchejte a podávejte v miskách.
Takhle hodnotí Sójový kebab s tofu a zeleninou ostatní zákazníci