(0) Automatisch übersetzt

Podzimní dýňové pyré

Name: Podzimní dýňové pyré
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp. Olivový olej; 1 Tsp. Muscatnus; 1 Kus(y) Dýně, např. Hokkaido; 2 tbsp. Dýňová semínka; 2 tbsp. Dýňový olej; 1 Pinch Sůl; 1 Pinch Pepř

Einfach 25. září 2020

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Back- / Ruhzeit:

10 Min.

Bramborová kaše byla včera - zpestřete si jídelníček tímto lahodným dýňovým pyré.

Zutaten für

1 tbsp.	Olivový olej
1 Tsp.	Muscatnus
1 Kus(y)	Dýně, např. Hokkaido
2 tbsp.	Dýňová semínka
2 tbsp.	Dýňový olej
1 Pinch	Sůl
1 Pinch	Pepř

Schritt 1/6
Dýni omyjte, rozpulte, odstraňte semínka a nakrájejte na plátky.
Schritt 2/6
Plátky dýně potřete 1 lžící olivového oleje.
Schritt 3/6
Dochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Schritt 4/6
Plátky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě při 200 stupních konvekce.
Schritt 5/6
Poté je vyjměte z trouby a pomocí mixéru nebo šťouchadla je rozmixujte na pyré. Vmíchejte 2 lžíce dýňového oleje.
Schritt 6/6
Nakonec posypte dýňovými semínky.