![](https://koro.imgix.net/media/62/62/4c/1675270984/Asia-Geschnetzeltes-mit-Glasnudeln1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Veganský pokrm se skleněnými nudlemi a hráškovými kousky.
-
Schritt 1/6
Skleněné nudle uvařte podle návodu na obalu. Hráškové řízky namočte na 20 minut do horkého vývaru se sójovou omáčkou a omáčkou hoisin. Poté je slijte a vymačkejte z nich dršťky.
-
Schritt 2/6
Oloupejte cibuli a očistěte papriky. Obojí nakrájejte na proužky. Nakrájejte česnek a zázvor.
-
Schritt 3/6
Na pánvi rozehřejte olej a krátce na něm orestujte česnek a zázvor. Přidejte dršťky a smažte, dokud nezískají zlatohnědou barvu. Osolte a opepřete, vyjměte z pánve a dejte stranou.
-
Schritt 4/6
Do pánve přidejte olej. Cibuli a papriku smažte 5 minut. Vmíchejte 75 ml vody a omáčku hoisin a krátce přiveďte k varu.
-
Schritt 5/6
Znovu přidejte dršťky, vše dochuťte solí, pepřem a chilli vločkami.
-
Schritt 6/6
Podávejte se skleněnými nudlemi.
Takhle hodnotí Asijské smažené jídlo se skleněnými nudlemi ostatní zákazníci