Nicht auf Lager

Bio žlutá čočka půlená 2 kg

325,00 Kč*

162,50 Kč* na 1 kg

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Zelená a hnědá loupaná čočka
Půlená čočka s obzvláště krátkou dobou vaření
Vysoký obsah bílkovin a vlákniny
Bio kvalita
Ideální do indických jídel, salátů a pomazánek

Již není k dispozici

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Tento produkt by měl dorazit 03.01.2025. Datum se může lišit o 1-2 dny.

Kup si: Bio žlutá čočka půlená 2 kg

Červená čočka je již nedílnou součástí tvých výtvorů a zelenou čočku oslavuješ jako náhradu mletého masa? Je čas dokončit tento barevný semafor. Stejně jako červená čočka jsou tyto malé žluté luštěniny ve skutečnosti loupanou zelenou a hnědou čočkou. Použití je stejné, žlutá však obohatí vaření o barvu a chuť. Vzhledem k tomu, že je naše žlutá čočka půlená čočka, boduje tato malá luštěnina také mimořádně krátkou dobou vaření a je skvělá pro bleskurychlé čočkové pokrmy.

Co je to žlutá čočka?

Žlutá čočka pochází původně z Indie. Luštěniny tam jsou nepostradatelné například pro neoficiální národní jídlo dal. Vzhledem k tomu, že jsou červená i žlutá čočka již loupané a snadněji se rozpadají, je jejich použití podobné. Oblíbené jsou například červená a žlutá čočka, které mají krémovou konzistenci. Mezi červenou a žlutou čočkou jsou však také rozdíly: na rozdíl od červené čočky, která má sladkou a jemnou chuť, má žlutá čočka výraznější chuť. Žlutá čočka si navíc zachovává krásnou žlutou barvu i po uvaření.

Použití žluté čočky

Čočka je v kuchyni skutečně všestranným pomocníkem a pro svou nenáročnou přípravu je ceněna po celém světě. Zejména v Indii jsou luštěniny jednou ze základních potravin. Červená a žlutá čočka jsou základem různých druhů kari a hlavní složkou oblíbeného čočkového dalu. V Mexiku se také tradičně používá k obohacení polévek nebo pikantních dušených pokrmů. Čočku lze podávat i studenou. Drobné luštěniny jsou také přesvědčivé jako pikantní čočkový salát nebo přísada do mísy. Protože je naše žlutá čočka již půlená, je obzvláště vhodná k dalšímu zpracování – například k výrobě bezlepkové* čočkové mouky, čočkových placiček nebo čočkové pomazánky. Kromě lahodné chuti je čočka oblíbená i při veganské stravě, a to díky vysokému obsahu bílkovin.

Koupit žlutou čočku od KoRo

Naše čočka pochází z kontrolovaného ekologického pěstování. I přes vynikající kvalitu se při loupání a sušení čočky nepodaří vždy zachovat žluté jádro vcelku. Vzniknou tak malé žluté půlky čočky, které se prosejou. Tento tzv. čočkový split je samozřejmě stejně kvalitní jako celý výrobek. Abys zabránil/a plýtvání potravinami, můžeš si u nás koupit bio žlutou čočku půlenou. Samozřejmě nepoužíváme žádná barviva, dochucovadla ani konzervační látky ani v naší půlené čočce. Naše žlutá bio čočka bez oleje je navíc dodávána v cenově výhodném balení a přesvědčí pouze svou vysokou kvalitou, kterou můžeš ochutnat. Kup si bio žlutou čočku od KoRo hned teď!

*Organická žlutá čočka od KoRo může obsahovat stopy lepku. Více informací najdeš v často kladených dotazech.

Průměrné výživové hodnoty	na 100 g g
Energetická hodnota (v kj/kcal)	1240 / 295
Tuk	1 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	35 g
z toho cukr	2 g
Vláknina	23 g
Bílkoviny	25 g
Sůl	0 g

Číslo výrobku:	HUELSEN_031
Datum minimální trvanlivosti	30.04.2025
Původ	Turecko
Organický původ	Zemědělství mimo EU
Obsah	2 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260654789508
Datový list	Specifikace
Ekologická kontrolní organizace a ekologický původ	PL-EKO-07
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě
Ingredience	100 % žlutá čočka* *z ekologického zemědělství
Křížová kontaminace	Může obsahovat stopy LEPKU, SÓJI, OŘECHŮ a SEZAMU
Prodejní popis	Bio žlutá čočka půlená
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Otázky a odpovědi: Bio žlutá čočka půlená 2 kg

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Obsahuje žlutá čočka lepek?

Čočka je přirozeně bezlepková. Během procesu stáčení však může dojít ke křížové kontaminaci lepkem, protože naše stáčírna zpracovává také potraviny obsahující lepek. Proto naši žlutou čočku neoznačujeme jako bezlepkovou.

Jak mám uvařit žlutou čočku?

Protože je žlutá čočka již oloupaná, nemusíte ji namáčet. Před vařením však doporučujeme oloupané luštěniny propláchnout horkou vodou. Poté přidejte do hrnce asi dvojnásobné množství čerstvé vody a vařte v ní žlutou čočku, dokud nedosáhne požadované konzistence. Doba vaření žluté čočky je obvykle 10 až 15 minut. Protože naše žlutá čočka je z menších kousků, doba vaření je kratší. Přesná doba vaření žluté čočky závisí na tom, jak chcete luštěniny použít. Pro čočkový salát nebo jako přílohu na skus se doporučuje kratší doba vaření. V tomto případě můžete čočku uvařit i se solí, aby nebyla tak měkká.

Má žlutá čočka hodně bílkovin?

Ano, žlutá čočka má vysoký obsah bílkovin - 25 g na 100 g. To znamená, že čočka může přispět k budování svalové hmoty.

Co je na žluté čočce KoRo zvláštního?

Žlutá čočka od společnosti KoRo je v bio kvalitě. Umělá barviva, aromata a konzervační látky se v našich výrobcích doslova nepoužívají. Na rozdíl od mnoha výrobců nepřidáváme žádný olej ani podobné látky. Mimochodem, abychom zabránili plýtvání potravinami, naše žlutá čočka je tzv. dělená čočka. Přestože dbáme na co nejlepší kvalitu naší čočky, není vždy možné zachovat žluté jádro při loupání a sušení zelené a hnědé čočky vcelku. Výsledkem jsou malé půlky žluté čočky, které jsou stejně kvalitní jako kulatý produkt, a proto by se podle našeho názoru měly prodávat. Díky našim praktickým velkoobjemovým obalům šetříme zdroje a přepravní vzdálenosti. Úspory cen využíváme ke spravedlivému odměňování našich výrobců a k tomu, abychom vám ušetřili peníze.

Jaká je trvanlivost žluté čočky?

Žlutá čočka vydrží neotevřená nejméně 2 roky po zabalení. Trvanlivost žluté čočky závisí především na správném skladování - v chladu a suchu. Pokud je sušená čočka prošlá, není to důvod k jejímu slepému vyhození. Datum minimální trvanlivosti (BBD) by se nemělo zaměňovat s datem použitelnosti. Uvádí se pouze do doby, kdy vlastnosti potraviny, jako je chuť, vůně, barva, konzistence a výživová hodnota, zůstanou přinejmenším nezměněny. Před konzumací vždy doporučujeme provést vizuální kontrolu a v případě potřeby i zkoušku vůně a chuti.

Je žlutá čočka veganská?

Ano, naše žlutá čočka je čistě rostlinná, a proto veganská. Kromě 100% žluté čočky se do našeho sáčku nedostane doslova nic jiného.

Co mohu dělat se žlutou čočkou?

Existuje nespočet pokrmů ze žluté čočky. Stejně jako ostatní druhy čočky se i žlutá čočka může podávat jako příloha k polévkám, dušeným pokrmům, dalům a kari. Stejně jako červená čočka je i žlutá čočka vhodná pro veganskou boloňskou omáčku, které dodá texturu a vydatnou chuť. Žlutou čočku lze navíc podávat i za studena jako přílohu k čočkovému salátu nebo míse. Vzhledem k tomu, že naše žlutá čočka jsou malé kousky čočky, je její zpracování obzvlášť snadné. Vyzkoušejte smažení žluté čočky nebo použijte naši žlutou čočku k přípravě pomazánky hummus. Vaší kreativitě se meze nekladou. Inspiraci najdete v našem Food Journalu.

Je žlutá čočka bio?

Ano, naše žlutá čočka pochází z kontrolovaného ekologického pěstování.

Je žlutá čočka zdravá?

Zdravá je především vyvážená a plnohodnotná strava. Žlutá čočka může přispět ke zdravé výživě díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny. Bílkoviny například přispívají k udržení svalové hmoty a normálních kostí.

Jaká je alternativa žlutých čoček?

Pokud je pro vás žlutá čočka příliš trpká nebo ji prostě nemáte v zásobě, je nejlepší nahradit ji sladkou červenou čočkou. Vzhledem k tomu, že oba druhy čočky jsou loupaná čočka, mají velmi podobné vlastnosti při vaření. Pro ty, kteří dávají přednost výraznější chuti a většímu kousání, je vhodnou alternativou žluté čočky vaření na tvrdo.

Jaký je rozdíl mezi žlutou a červenou čočkou?

Červená i žlutá čočka je loupaná tmavá čočka, kterou známe jako zelenou čočku nebo horskou čočku. Na rozdíl od červené čočky, která má sladkou a jemnou chuť, má žlutá čočka výraznější chuť. Díky tomu je žlutá čočka pikantnější přílohou a obohatí polévky, saláty a pomazánky svou jemnou oříškovou chutí. Na rozdíl od červené čočky si žlutá čočka zachovává krásnou žlutou barvu i po uvaření.