Pekanové ořechy lámané 1 kg

600,00 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Jemně sladká chuť
Bez skořápky
Křupavá přísada do müsli, pečiva a chleba
Příznivá cena díky lámané verzi

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů

Produkt má ve skutečnosti jiný obal, než je na fotce!

Kup si: Pekanové ořechy lámané 1 kg

Zde v Evropě jsou pekanové ořechy stále považovány za poněkud nenápadnějšího bratra vlašských ořechů, ale v USA jsou mnohem milovanější a široce využívané – a to právem! Pekanové ořechy mohou být vrcholem mnoha chutných receptů, a to jak ve sladkých pokrmech, jako je oblíbený a lahodný pekanový koláč, tak i ve slaných výtvorech: použij je jako posyp na pečené zelenině. Se svou máslovou chutí a křupavou texturou budou pekanové ořechy vždy příjemným překvapením.

Naše pekanové ořechy nemusíš nasekat

Pokud stejně plánuješ pekanové ořechy nasekat a pak je upéct, proč si nekoupit kvalitní nalámané pekanové ořechy? Tímto způsobem můžeš šetřit své bicepsy a zároveň své peníze. Protože tzv. lámané ořechy jsou k dostání za nižší cenu než celé ořechy. Výhra pro všechny!

Highlight tvého banánového chleba

Jejich jemná, ale výrazná chuť dělá z pekanových ořechů jeden z nejlepších možných doplňků tvého banánového chleba, kterému přinesou nejen chuť, ale i trochu křupavosti. Když už mluvíme o křupavosti, zkus si jimi posypat saláty nebo svou ovesnou kaši. Pokud sis myslel/a, že kousky lámaných ořechů jsou pro ptáky, úplně ses mýlil/a! Jemná jádra navzdory své malé velikosti přinášejí plnou chuť. Pokud si přesto chceš pochutnat na celých pekanových jádrech, můžeš si je jednoduše objednat přímo u nás v KoRo.

Průměrné výživové hodnoty	na 100 g g
Energetická hodnota (v kj/kcal)	3002 / 729
Tuk	72 g
z toho nasycené mastné kyseliny	5.6 g
Sacharidy	4.4 g
z toho cukr	2.2 g
Vláknina	9.5 g
Bílkoviny	11 g
Sůl	0 g

Číslo výrobku:	PEKAN_008
Datum minimální trvanlivosti	05.02.2026
Původ	United States of America
Obsah	1 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260654786408
Datový list	Specifikace
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte v chladu a suchu.
Ingredience	100% PEKANOVÉ OŘECHY
Křížová kontaminace	Může obsahovat LEPIDLO, ARAŠÍDY, SÓJU, MLÉKO (LAKTÓZA), jiné OŘECHY, SEZAM a OXID SIŘIČITÝ (SIŘIČANY).
Prodejní popis	Pekanové kousky
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

Vliv na klima

V KoRo analyzujeme emise skleníkových plynů, které vznikají při produkci našich dobrot. Patří mezi ně CO2, metan a oxid dusný. Naši pilní kolegové z oddělení udržitelnosti shromažďují všechny informace a vypočítávají tzv. ekvivalenty CO2. Tyto informace ti předáváme, abys mohl/a činit informovaná rozhodnutí a sledovat svou osobní uhlíkovou stopu. Tyto cenné poznatky však využíváme i my: Díky nim můžeme vylepšovat naše dodavatelské řetězce a také sledovat naši uhlíkovou stopu.

Emise CO₂ daného produktu

Abychom našim kolegům z oddělení udržitelnosti usnadnili práci, spolupracujeme se společností Cozero. Ta nám poskytuje dekarbonizační software, který nám umožňuje vypočítat emise CO2 našich produktů. Koneckonců, než se naše dobroty dostanou do tvé spíže nebo misky, je to dlouhá cesta: výroba, balení a logistika - a to jsou pouze hlavní kroky.

Produkt
Obal
Logistika

Vergleich zu anderen Produkten

Vergleich zu anderen Produkten Beschreibung

CO2 pro kg von Lebensmitteln

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

	Pekanové ořechy lámané 1 kg	Pekanové ořechy 1 kg
Hodnocení	(320)	(179)
Cena	600,00 Kč*	650,00 Kč*
Kód produktu	PEKAN_008	PEKAN_003

Výroba

Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Passende Rezepte

Moderat

20 Min.

Bananenbrot mit Pekannusskernen und Mohn

Alina M.

Einfach

10 Min.

Banánová tyčinka s pekanovými ořechy

Simona

Einfach

10 Min.

Mísa banánového smoothie se šodó

Florian S.

Otázky a odpovědi: Pekanové ořechy lámané 1 kg

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Jak nejlépe skladovat louskáčky a jaká je trvanlivost louskaných ořechů?

Než si objednáte kilogram pekanového tvarohu, chcete se samozřejmě dozvědět více o trvanlivosti ořechů. Pokud jsou pekanové ořechy skladovány na suchém místě chráněném před světlem, vydrží v porušené kvalitě po naplnění přibližně jeden rok. Ale nebojte se, lahodné kousky ořechů zmizí dříve, než si myslíte!

Jaký je rozdíl mezi vlašskými ořechy, para ořechy a pekanovými ořechy?

Z botanického hlediska patří pekanové ořechy do čeledi ořešákovitých. Vnější podobnost pekanu s vlašským ořechem tedy není náhodná. Na druhou stranu má pekanový ořech s para ořechem jen málo společného. Jistě, oba jsou blázni - ale to je asi tak všechno. Například brazilský ořech se otevírá velmi těžko, zatímco pekanový ořech má měkkou skořápku.

Kde najdu chutné recepty s pekanovými ořechy v porušené kvalitě?

Jádra pekanových ořechů v rozlámané kvalitě lze použít na pečení. Inspiraci a recepty na banánový chléb spekanovými ořechy naleznete zde nebo obzvláště ořechové pečené jablko najdete v našem Food Journalu. Mimochodem: Ořechový tvaroh můžete použít i jako skvělou polevu na slané pokrmy - co takhle vyzkoušet zimní salát s granátovým jablkem?