400,00 Kč*
Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu
![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Bezahlen Sie nach 30 Tagen.
Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů
Kup si: Bourbon vanilkové lusky 35 g
Miluješ chuť vanilky? Jsi z toho skoro blázen? Vítej v klubu! Protože pro nás je králem všeho koření náš originální vanilkový lusk Bourbon. Jeho chuť je nezaměnitelně kořeněně sladká a velmi aromatická. Bourbonská vanilka je nejproduktivnější odrůdou vanilky a spolu se šafránem patří k nejdražším kořením na světě. Naše originální bourbonské vanilkové lusky nesmí chybět v žádné kuchyni! Kup si nyní lusky bourbonské vanilky a vylepši své pokrmy nezaměnitelnou aromatickou chutí.
Vanilkový extrakt vs. vanilkové aroma
Vanilkový extrakt se – jak už název napovídá – získává extrakcí aromatických látek z lusku. Vanilkové aroma nemusí pocházet jen z rostliny a lze ji vyrobit i chemicky a synteticky. Naše aromatické bourbonské vanilkové lusky pocházejí z Madagaskaru. Nejspíš si ostrov spojuješ s divokou tlupou zvířat, která utekla ze zoo, že? Věděl/a jsi, že “bourbonský vanilkový lusk" vděčí za své jméno původní oblasti pěstování, Île Bourbon?
Zpracování aromatické Bourbon vanilky
Pro přípravu lusků je jednoduše podélně rozřízneš napůl a vyškrábeš dužinu. Ti pomalejší z nás si mohou prášek zakoupit také přímo v 25g balení. ;) Malá rada od fanouška vanilky pro fanouška vanilky: vyškrábané lusky jsou příliš dobré na to, abys je jen tak vyhodil/a, protože stále obsahují spoustu chuti. Jsou skvělé pro výrobu vanilkového cukru. Stačí vložit kilogram cukru s luskem do plechovky nebo sklenice, dobře ji uzavřít a nechat alespoň týden odležet – a pravděpodobně nejchutnější vanilkový cukr na světě je hotový! Samotnou aromatickou vanilkovou dužinu můžeš použít různými způsoby: například jako sladkou přísadu do tropických energetických kuliček z chlebovníku, šťavnatých banánových muffinů nebo veganských čokoládových sušenek. Dužina však také dodává intenzivní vanilkový nádech bourbonu osvěžující zmrzlině, lahodným pudinkům nebo krémové vanilkové omáčce. A protože se vanilky nemůžeme nabažit, máme pro tebe také lahodnou bio kávu s vanilkovou příchutí a sladký bio vanilkový hummus!
Koupit bourbonské vanilkové lusky od KoRo
Z bourbonského vanilkového lusku můžeš připravit pudinky, zmrzlinu, krémy, sušenky, koláče a dorty s obzvláště aromatickým vanilkovým nádechem. Jednoduše ji vyškrábej a můžeš začít! Kakao nebo chai latte se špetkou bourbonské vanilky chutná také mimořádně lahodně. Jak vidíš, jsme příznivci aromatického lusku až po (vanilkové) jádro. A pokud jsme tě ještě nepřesvědčili o našem všestranném talentu, přidej si aromatické lusky do svého nákupního košíku a přesvědč se sám/sama – objednej si 35 g lusků bourbonské vanilky online hned teď!
Číslo výrobku: | VAN_003 |
---|---|
Datum minimální trvanlivosti | 31.12.2026 |
Původ | Madagascar |
Obsah | 0.035 kg |
Výrobce | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781731 |
Datový list | Specifikace |
Nutriční stopy | Označování nutričních hodnot |
Dodání | Doba dodání mimo Německo |
Společnost |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Skladování | Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem. |
Ingredience | 100% vanilka |
Prodejní popis | Bourbon vanilkové lusky |
Poznámka k etiketě | Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu. |
Tisk & prodejci | Stáhnout výstřižek |
Bourbon vanilkové lusky 35 g | Bourbonský vanilkový prášek 25 g | |
Hodnocení | ||
Cena | 400,00 Kč* | 400,00 Kč* |
Kód produktu | VAN_003 | VAN_004 |
Obsah | 0,035 kg | 0,025 kg |
Základní cena | 11 428,57 Kč* / 1 kg | 16 000,00 Kč* / 1 kg |
Herkunftsländer | Madagascar | Madagascar |
Zutaten | 100% vanilka | 100 % vanilka |
Sorten & Herkunft
![Vanilleschoten_Grading_WBG Vanilleschoten_Grading_WBG](https://koro.imgix.net/media/64/7e/9f/1646337903/Vanilleschoten_Grading_WBG.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bourbon Vanille
Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla
In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.
Výroba
![Vanilleanbau in Madagaskar Vanilleanbau in Madagaskar](https://koro.imgix.net/media/14/2d/5b/1692370549/anbau-madagascar.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.
![Die Vanille-Orchidee Die Vanille-Orchidee](https://koro.imgix.net/media/45/e4/9c/1692370551/vanille-orchidee.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.
Im August können die reifen Bourbon-Vanilleschoten geerntet werden. Dafür wird jede Schote einzeln geprüft und von Hand von der Pflanze getrennt.
![Warum eigentlich "Bourbon"? Warum eigentlich "Bourbon"?](https://koro.imgix.net/media/49/54/1f/1692370550/bourbon-lareunion.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.
![Fermentieren der Vanilleschoten Fermentieren der Vanilleschoten](https://koro.imgix.net/media/2f/5e/4e/1692370550/fermentieren-vanille.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.
![Mahlen der Vanille Mahlen der Vanille](https://koro.imgix.net/media/16/b1/69/1692370550/vanilleschote-mahlen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.
Takto se cena vyvíjela v průběhu času
Uvedené informace jsou bez záruky!
Přihlásit se
hodnocení s 4-5 hvězdičkami
I am thrilled with the quality.
hodnocení s 1-3 hvězdičkami
Skvělé lusky
Super cena
Vážený Vanilleschoten
Super kvalita za spravedlivou cenu
Nejlepší poměr cena/výkon.
Jasné doporučení koupit tyto bourbonské vanilkové boby
Perfektní kvalita a dobrý poměr ceny a kvality.
Doporučení k nákupu. Stojí za to!
Objednej si s dopravou zdarma 🤑
Pokud produkty nemají hezké fotky, doprava je zdarma!