Bio hummus v prášku 12 x 500 g

Cizrna – (téměř) každý ji zná, (téměř) každý ji miluje. Sotva existuje jiná potravina, kterou lze v kuchyni použít tak kreativním a všestranným způsobem. Proto už není tajemstvím, že jsme v KoRo velkými fanoušky této malé luštěniny. Když si projdeš náš obchod, určitě si rychle všimneš zajímavostí, jako jsou cizrnové fusilli nebo pražená a solená cizrna. A tím nekončíme: S naším lahodným hummusem v prášku jsme přišli s něčím zcela novým, co obohatí tvůj každodenní život. Hummus v prášku lze skladovat nejméně 12 měsíců. Jsi neuvěřitelně flexibilní a můžeš si namíchat přesně takové množství hummusu, jaké potřebuješ pro každé jídlo. Samozřejmě se nezapomíná ani na aromatickou a svěží chuť: cizrnová mouka, sezamová mouka, česnekový prášek a kmín zajišťují, že konzumace hummusu je chutnější a snadnější než kdykoli předtím. Přesvědč se sám/sama – kup si náš hummus v prášku hned teď!  

Hummus – mnoho názvů, jedinečná chuť

Hummus, humus, hommos nebo houmus – v závislosti na tom, ve které zemi se nacházíš, existuje mnoho různých názvů této krémové pochoutky. Původní recept na hummus pochází z arabského světa a dokonce se tvrdí, že hummus je jednou z nejstarších potravin známých lidstvu. Protože však písemných receptů z antiky je bohužel málo, není to zatím potvrzeno. První zmínka o cizrnové pastě pochází z Damašku z 18. století. Jedno je jisté: nejpozději od toho dne je hummus v povědomí lidí (a v žaludku). V dnešní době je humus všudypřítomný a neměl by chybět u žádné bohaté snídaně, pozdní snídaně nebo večeře – tehdejší Damašci by na něj byli jistě hrdí!

Hummus v prášku bez tahini?

Hummus se obvykle připravuje z cizrny, tahini, citronové šťávy, česneku, kmínu, olivového oleje a trochy vody. Když se ale podíváš na seznam složek našeho hummusu v prášku, rychle zjistíš, že v něm není tahini. Nebo ano? Naše odpověď: jistě, protože hummus bez tahini by byl určitě jen z poloviny tak dobrý. Tahini je v podstatě pasta z mletých sezamových semínek, kterou v KoRo dostanete v mnoha variantách – od světlého a tmavého tahini až po tahini s kakaem. Abychom ti mohli nabídnout hummus v prášku, přidali jsme do směsi sezamovou mouku. S trochou vody získáš opět svou oblíbenou sezamovou pastu, díky které je hummus dokonalý! K vytvoření aromatického, krémového hummusu podle původního receptu stačí při míchání přidat olivový olej a vymačkat citronovou šťávu. Tví hosté budou nadšeni! 

Vyrob si vlastní hummus

Hummus se dnes vyrábí ve všech možných příchutích: spontánně nás napadají oblíbené varianty s červenou řepou, dýní nebo divokým česnekem. Stále oblíbenější je však také naše sladká cizrnová pomazánka. Tak proč vůbec prášek? Je to jednoduché: každý nechal koupený humus v lednici příliš dlouho, takže se z něj stala nepoživatelná pochoutka. A právě proto je hummus v prášku tak neuvěřitelně praktický! Koneckonců, prášek ti umožní namíchat si hummus pokaždé čerstvý a podle vašich osobních potřeb. Pro jednu dávku stačí smíchat 50 g prášku s 60-65 ml vody na homogenní hmotu. 

Koupit hummus v prášku

Velkou výhodou našeho prášku je, že v lednici máš vždy jen tolik hummusu, kolik skutečně potřebuješ. A to vše bez zbytečně dlouhého seznamu ingrediencí. Nepoužíváme čísla E, tj. přídatné látky, a používáme složky z ekologického pěstování. Prášek je navíc veganský a má vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Věc je jasná, že? Kup si hummus v prášku a už nikdy nebudeš bez krémového dipu!