(0) Automatisch vertaald

Pindakaas Cupcakes

Name: Pindakaas Cupcakes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 stuk groot ei; 30 g Pindameel; 50 g Boter; 30 ml Mandeldrink; 70 g Erytritol; 2 TL Vanillesmaak; 1 Prise(n) Zout; 10 g Kakaonibs; 0.5 TL Bakpoeder; 20 g Geroosterde pinda's (ongezouten); 75 g Pindakaas; 100 g Roomkaas met verlaagd vetgehalte

Eenvoudig 6 augustus 2020

Bereidingstijd:

10 Min.

Bereidingstijd:

20 Min.

Alle pindaliefhebbers opgelet! Dit muffinrecept is voor jullie.

Ingrediënten voor

1 stuk	groot ei
30 g	Pindameel
50 g	Boter
30 ml	Mandeldrink
70 g	Erytritol
2 TL	Vanillesmaak
1 Prise(n)	Zout
10 g	Kakaonibs
0,5 TL	Bakpoeder
20 g	Geroosterde pinda's (ongezouten)
75 g	Pindakaas
100 g	Roomkaas met verlaagd vetgehalte

Stap 1/7
Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte). Laat alle ingrediënten van tevoren op kamertemperatuur komen.
Stap 2/7
Klop de boter, erythritol, ei en amandelmelk tot een luchtig mengsel.
Stap 3/7
Voeg het pindameel, de vanille, het zout en het bakpoeder toe en roer het erdoor.
Stap 4/7
Voeg de pinda's en cacaonibs toe aan het mengsel en roer door. Meng alles goed door elkaar.
Stap 5/7
Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en bak ze 20 minuten op 180 °C tot ze goudbruin zijn.
Stap 6/7
Meng voor de crème alle ingrediënten met een lepel, giet in een spuitzak en spuit op de afgekoelde muffins.
Stap 7/7
Versier met pinda's en cacaonibs en bewaar in de koelkast.

Wat anderen zeggen over Pindakaas Cupcakes

0/5

0 Reviews

Geen beoordelingen gevonden. Deel als eerste je mening!

Jouw review

5 sterren

Titel

Je beoordeling

Toon als anoniem (anders wordt alleen de voornaam getoond)

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.

Annuleren

Aanmelden

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Pindakaas Cupcakes

Bijpassende producten

Aanmelden