Eenvoudig
16 februari 2021
Bereidingstijd:
35 Min.
Bereidingstijd:
18 Min.
Krokante zoete ontbijtmuffins, makkelijk te maken.
-
Stap 1/6
Kook eerst wat water en laat de dadels ongeveer 15 minuten weken in het hete water in een kom.
-
Stap 2/6
Verwarm de oven op 180°C boven-/onderwarmte.
-
Stap 3/6
Doe de grove havermout in een blender/voedingsmachine en maal het tot grof havermeel.
-
Stap 4/6
Voeg nu de geweekte dadels (zonder het water), de banaan, de hazelnootboter, het bakpoeder en de appelciderazijn toe en meng alles tot een plakkerig deeg.
-
Stap 5/6
Meng nu met een lepel de fijne havermout, de plantaardige melk, de frambozen en de cacaonibs erdoor.
-
Stap 6/6
Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes en bak ze ongeveer 18 minuten in de oven.
Wat anderen zeggen over Ontbijt-Muffins