Bio gedroogde aroniabessen 1 kg

Frambozen, aalbessen en aardbeien waren gisteren - zeg hallo tegen de aronia bes! Want dit kleine besje heeft heel wat in zijn mars. Ter grootte van een erwt en paars-zwart, lijkt hij bijna op de gewone bosbes. Met zijn smaak lijkt het echter enigszins bitter. In de waarste zin van het woord, want in plaats van zoet smaken aroniabessen eerder wrang en zuur. Maar dat is precies waarom we ze zo lekker vinden als alternatief voor zoete aardbeien, frambozen en dergelijke! Overtuig jezelf van de speciale vrucht: Koop nu de gedroogde biologische aronia bessen in de voordeelverpakking van 1 kg in de online winkel!   

Aronia bes - Wat is het?

Allereerst moeten we één misvatting uit de weg ruimen. Ook al doet de naam het vermoeden, de aroniabes - ook wel bekend als de appelbes - is helemaal geen echte bes. Het behoort tot de rozenfamilie en is eigenlijk een pitvrucht. Dit wordt duidelijk als je naar de binnenkant van de bes kijkt. Het lijkt op een appelschil. En waar komt dit speciale fruit vandaan? De aronia-bes is afkomstig uit het oosten van Noord-Amerika, waar zij eeuwenlang door de inheemse volkeren is geteeld. Het is pas zo'n 100 jaar geleden tot ons gekomen. Toch is hij zeer gemakkelijk te kweken en doet hij het zelfs in Duitsland, want de 2-3 meter hoge en brede plant is zeer koudebestendig. Bovendien is de appelbes zelfvoorzienend, dus kan hij zichzelf bestuiven en is hij dus zeer gemakkelijk te verzorgen. Je kunt de appelbessen vanaf augustus oogsten en verwerken. Voor degenen die geen appelbes in hun tuin hebben, doen wij graag het werk voor jou. Wij bieden de pitvruchten zowel gedroogd als als appelbessensap aan.

Kijk uit voor rauwe aronia bessen! 

Zelfs als de vruchten er heerlijk uitzien wanneer je ze plukt, moet je ze niet rauw eten, omdat de zaden giftig blauwzuur kunnen bevatten. Hoewel dit in kleine hoeveelheden niet schadelijk is, raden wij jou aan verwerkte aroniabessen te gebruiken. Deze bevatten geen schadelijke stoffen meer als gevolg van het verwerkingsproces en smaken ook veel beter! Dit is ook de reden waarom we de verse bessen drogen. Voor je ze eet, laat ze gewoon in water weken - bij voorkeur een nacht - tot ze zacht zijn en jij ervan kunt genieten.

Recepten met gedroogde aronia bessen

Onze gedroogde aroniabessen puur eten of ze verder verwerken is allebei wonderwel mogelijk - net zoals het bij jou en je dieet past. Hou je van ontbijt? De fruitige, zoete jam van aronia-bessen smaakt heerlijk als broodbeleg op bananenbrood of als vulling voor bladerdeeg. Maar ook puur in muesli of yoghurt smaakt de geweekte aronia bes absoluut heerlijk. Bij het volgende koffiefeestje kun je voor wat afwisseling zorgen met een bessentaart of muffins met aronia-bessen. Of trakteer jezelf op een milkshake met aronia bessen om jezelf te verfrissen op warme dagen. 

Gedroogde biologische Aronia-bessen kopen

Ben je al fan van onze goji-bessen, veenbessen en moerbeien? Dan zul je dol zijn op onze biologische aronia bessen! Als snack tussendoor, in je muesli of als bakingrediënt - geweekt zijn ze super veelzijdig en ook nog eens ongelooflijk lekker. Probeer het eens uit voor een geniale smaakervaring en breng variatie in je bessenrecepten: Koop de 1 kg biologische aronia bessen voordeelverpakking nu online!