Bio donkere tahin 500 g

€ 7,00*

€ 14,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Hoogste Demeter biologische kwaliteit
Sterk geroosterd voor een intense smaak
Geen toegevoegde suiker of conserveringsmiddelen
Bijzonder intensieve smaak
Van ongepelde sesamzaadjes

Varianten

Hoeveelheid

500 g

€ 7,00*

€ 14,00* per 1 kilogram
6 x 500 g

€ 34,50*

€ 11,50* per 1 kilogram

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 5-6 dagen

Koop nu: Bio donkere tahin 500 g

Aan alle Annas, Sophias en Maries van deze wereld, die voortdurend met valse namen worden aangesproken: De Tahini begrijpt je problemen. Of het nu gaat om Tahin, Tahini, Tahina of Tahine - met de pasta gemaakt van de kleine sesamzaadjes bedenkt iedereen zijn eigen woord dat eindigt zoals hij/zij wil. In het Duits wordt tahin vaak sesampasta genoemd - en het doet zijn naam eer aan: want hoogwaardige tahin bestaat - net als ons prachtige exemplaar - uit 100% sesamzaad.

Beste Tahin voor de beste hummus

Tahin is een must-have in de voorraadkast van alle Hummus Sapiens. Als je je aangesproken voelt door die slechte woordspeling, hebben we nu goed nieuws: Je kunt nu bij ons ongelofelijke romige tahin kopen die gemaakt is van 100% ongepelde sesamzaadjes. Omdat we de sesamzaadjes bijzonder sterk roosteren, zal onze nieuwe tahin met zijn intense smaak je van je sokken blazen. De donkere tahin geeft trouwens een kleurrijk accent aan je saladedressing, het kleverig-zoete koekje Halva of de zelfgemaakte tahinkoekjes.

Hoog calciumgehalte door ongeschilde sesamzaadjes

Voor alle heerlijke creaties van Tahin-sausjes tot falafel met sesamzaad en pastagerechten met de speciale sesam kick moet je natuurlijk alleen het beste van de beste Tahin-pasta's gebruiken. Hier komt onze romige en tedere Tahin in het spel. Het bestaat uit slechts één ingrediënt - sesamzaad van gecontroleerde biologische teelt. Daarnaast brengt onze Tahin een frisse wind door het veganistisch dieet. De Tahin-kenners in Israël zouden trots op ons zijn!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	2573 / 615
Vetten	53 g
waarvan verzadigde vetzuren	8.5 g
Koolhydraten	1.3 g
waarvan suikers	0.6 g
Voedingsvezels	14.6 g
Eiwitten	25.8 g
Zout	0.03 g

Productnummer:	MUS_071
THT	30.04.2027
Herkomst	Egypte, Ethiopië
Herkomst (verwerking)	Nederland
Biologische herkomst	Niet-EU-landbouw
Inhoud:	0.5 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654786309
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	NL-BIO-01
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Bewaren bij kamertemperatuur. Na opening op een koele plaats bewaren. Roer de olie die eventueel is neergeslagen
Ingrediënten	100 % SESAMZADEN* *van biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van PINDA'S, AMANDELEN, HAZELNOTEN en CASHEWNOTEN.
Verkoopbeschrijving	Biologische sesammousse van ongepelde sesamzaadjes
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Klimaatimpact

Bij KoRo analyseren we de uitstoot van broeikasgassen die vrijkomen bij de productie van onze snacks. Dit zijn onder andere CO2, methaan en lachgas. Ons hardwerkende duurzaamheidsteam verzamelt alle informatie om een waarde te berekenen: de zogenaamde CO2-equivalenten. We geven deze informatie nu door aan jou, zodat je weloverwogen aankoopbeslissingen kunt nemen en je persoonlijke CO2-voetafdruk in de gaten kunt houden. We gebruiken deze waardevolle bevindingen ook zelf om te proberen onze toeleveringsketens in de toekomst nog slimmer te maken en onze CO2-voetafdruk in de gaten te houden.

CO₂-uitstoot per product

Cozero helpt ons bij het berekenen van de CO₂-uitstoot gedurende de hele levenscyclus van het product, inclusief productie, verpakking en transport.

Product
Verpakking
Logistiek

CO₂-uitstoot van de producten in vergelijking

Wil je weten wat de carbon footprint van je favoriete snack is in vergelijking met andere producten? Geen probleem! Om vergelijkingen te kunnen maken hebben we de CO₂-uitstoot per 1 kg van onze producten berekend en vergeleken met andere producten die mensen dagelijks consumeren, zoals kaas, tofu en nog veel meer. Ter vergelijking hebben we ook koffie als drank meegenomen in onze berekeningen. Dus of het nu je favoriete snack is of je favoriete kookingrediënt, je kunt nu precies zien hoe het presteert in onze "CO₂ per kg product"-ranglijst.

Vergelijking van CO₂-uitstoot per kg voedsel

Disclaimer: Verschillende methoden (productvergelijking) - De CO2 -emissies van de producten die niet van KoRo zijn, zijn afkomstig van een andere databron, daarom kunnen er verschillen zijn tussen hun beoordelingsmethode en de beoordeling van KoRo-producten.

Productie

Anbau nach höchstem demeter Standard

Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.

Zur Ernte öffnet sich die Frucht

Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.

Stark geröstet

Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.

Vermusung

Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.

Verkostung im KoRo Büro

Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

25 Min.

Crispy Tahin-Aubergine

Jules R.

Vragen & antwoorden: Bio donkere tahin 500 g

Zoek in de FAQ sectie:

Hoe kan ik de donkere tahini het beste bewaren en hoe lang is de sesampuree houdbaar?

Voordat u een grote pot tahini bestelt, wilt u natuurlijk meer weten over de houdbaarheid van de puree. Na de productie kan de tahini op een tegen licht beschermde plaats tot drie jaar worden bewaard. Eenmaal geopend, moet u de sesampuree in de koelkast bewaren. Maak je geen zorgen: zelfs bij koelere temperaturen behoudt de tahini zijn heerlijk vloeibare consistentie. En de pot zal sneller leeg zijn dan je in het begin dacht.

Hoe kan ik mijn eigen hummus met tahini maken?

Hummus is heel gemakkelijk zelf te maken. En als je kikkererwten uit blik gebruikt, is de bereiding relatief snel. We zullen je een super simpel hummus recept vertellen. Eén ding: hoe langer het broodje rust, hoe intenser de smaak. Dus één tot twee uur geduld na de voorbereiding, het is het waard. U hebt nodig: een blik kikkererwten, 2 eetlepels tahini, vers sap van een halve citroen en knoflook-, komijn- en paprikapoeder naar smaak. Doe dit alles in de blender en voeg een beetje koud water toe voor de ultieme romigheid. Mix voor ongeveer een minuut en kijk hoe de hummus romiger en romiger wordt. Dat is het! Als je hummus nog te stevig is, voeg je een beetje meer water toe. Maar wees voorzichtig, want als de hummus te vloeibaar is geworden, zul je hem niet gemakkelijk weer kunnen indikken. Dan kun je de hummus serveren met een beetje olijfolie en sesamzaadjes erover. Voeg pitabroodjes, wortelsticks en een couscoussalade toe en je hebt een veelzijdig diner. Het goede aan zelf hummus maken? Er zijn geen grenzen aan je creativiteit. U kunt de spread verfijnen met avocado of rode biet en bereiden met of zonder knoflook, afhankelijk van uw smaak. Een populaire variatie is hummus op basis van witte bonen in plaats van kikkererwten.

Is biologische donkere tahini een superfood?

Onze tahini van ongepelde sesamzaadjes smaakt niet alleen heerlijk - ook de voedingswaarden zijn goed. Met een hoog calciumgehalte voorziet de donkere tahini u van waardevolle voedingsstoffen. Bovendien zijn de sesamzaadjes voor onze tahini afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw en zijn ze dus van bijzonder hoge kwaliteit. Dat is nog eens een superfood.