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Chocolat blanc garnis

Facile 6 mai 2018
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de cuisson / repos :
1 h

Comment rendre le chocolat blanc encore plus gourmand ? En le garnissant ! Nous avons ajouté des petites pépites de chocolat colorées vegan, autant pour le goût que pour son joli aspect. 

40 g Purée d'amande blanche
40 g Xylitol ou sucre en poudre
15 g Huile de coco
80 g Beurre de cacao
3 CS Smarties vegan
1 cc Extrait de vanille
  • Étape 1/5

    Faites fondre le beurre de cacao et l'huile de coco au bain-marie, ajoutez la purée d'amande blanche et mélangez le tout.

  • Étape 2/5

    Ajoutez l'édulcorant et la vanille.

  • Étape 3/5

    Concassez grossièrement les pépites de chocolat colorées à l'aide d'un couteau et placez-les dans le moule à chocolat, ou sur le papier sulfurisé.

  • Étape 4/5

    Laissez refroidir la masse de chocolat et versez dans le moule.

  • Étape 5/5

    Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que le chocolat durcisse.

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