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Curry de pois chiches et semoule Traduction automatique

Facile 6 août 2018
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de préparation :
20 Min.

Une variante d'un plat que tout le monde ou presque adore : le curry, mais avec une bonne semoule à la place du riz.

1 Tomates concassées
1 CS Huile de coco
3 cc Curry en poudre
1 Oignon
250 g Pois chiches
200 ml Lait de coco
0 selon vos goûts Tomates séchées
1 pincée Poivre
1 pincée Sel
100 g Couscous
  • Étape 1/10

    Epluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.

  • Étape 2/10

    Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faites-y revenir l'oignon.

  • Étape 3/10

    Ajoutez la poudre de curry et mélangez bien avec les oignons.

  • Étape 4/10

    Ajoutez les tomates en boîte, hachez les tomates séchées et ajoutez.

  • Étape 5/10

    Ajoutez les pois chiches dans la poêle et laissez mijoter le tout pendant environ 10 minutes à feu moyen.

  • Étape 6/10

    Portez une tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole.

  • Étape 7/10

    Ajoutez le sel et la semoule, coupez le feu et laissez le couscous gonfler pendant 5 minutes dans l'eau chaude.

  • Étape 8/10

    Ajoutez le lait de coco au curry et éteignez le feu.

  • Étape 9/10

    Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez avec la semoule.

  • Étape 10/10

    Servez le plat avec un peu de coriandre ou de persil frais.

Les avis sur Curry de pois chiches et semoule

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