Quoi de mieux que des champignons à la crème pour accompagner vos pâtes, gnocchis ou du riz ?
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Étape 1/6
Emincez les champignons en tranches et coupez l'oignon en petits morceaux.
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Étape 2/6
Faites revenir les champignons et les oignons dans une poêle avec un peu d'eau ou d'huile pendant quelques minutes.
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Étape 3/6
Mélangez le bouillon de légumes avec la purée d'amandes et ajoutez aux champignons.
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Étape 4/6
Incorporez l'ail en poudre, la levure maltée et le tamari et laissez mijoter la sauce pendant 5 à 10 minutes.
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Étape 5/6
Hachez le persil et ajoutez à la sauce.
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Étape 6/6
Salez, poivrez et servez.
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Les avis sur Champignons à la crème d'amande