Parfait pour les petits creux : Salade de lentilles et quinoa avec des carottes, du concombre, des oignons de printemps et des radis.
150 g | Quinoa |
100 g | Lentilles |
1 unité | Oignon poireau |
100 g | Pois chiches |
0,5 unité | Citron |
1 unité | Gurke |
1 unité | Carottes |
20 g | Tahin |
2 morceaux | Radis de terre |
2 CS | sirop d'agave |
1 poignée | Mélange de salades |
0 si besoin | Sel |
4 CS | Vinaigre de vin blanc |
0 selon vos goûts | flocons de piment |
0 si besoin | Poivre |
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Étape 1/5
Cuire les lentilles et le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage.
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Étape 2/5
Couper la carotte, le concombre, l'oignon de printemps et les radis en petits morceaux.
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Étape 3/5
Presser le citron et le mélanger avec le tahin, le sirop d'agave et un peu d'eau. Assaisonner avec du sel, du poivre et des flocons de piment.
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Étape 4/5
Mélanger tous les ingrédients, sauf la salade verte, et ajouter le vinaigre de vin blanc.
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Étape 5/5
Dresser la salade de lentilles et de quinoa terminée sur la salade verte.
Les avis sur Salade de lentilles et quinoa