Alors, si ce n'est pas une splendeur ! Un super gâteau de fête. Tu ne crois pas ?
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Étape 1/9
Tapisser le petit moule à gâteau d'un papier sulfurisé rond et préchauffer le four à 160 degrés à air chaud.
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Étape 2/9
Pour le fond, pétrissez bien les ingrédients de manière à obtenir une pâte facile à façonner.
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Étape 3/9
Presser la masse friable pour former un fond plat et précuire pendant 20 minutes à 160 degrés.
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Étape 4/9
Pour la garniture à la noix de coco, mélanger 500 g de yaourt au soja et à la noix de coco avec la farine de noix de coco et la fécule de manière à obtenir un mélange légèrement moelleux.
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Étape 5/9
Ajoutez délicatement le sucre de coco, l'érytritol et la noix de coco râpée. Ensuite, divisez la masse en deux parties égales.
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Étape 6/9
Bien mélanger les ingrédients de la farce.
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Étape 7/9
Sur le fond légèrement refroidi, on étale maintenant une couche de crème à la noix de coco, puis la garniture rose et enfin une nouvelle couche de crème à la noix de coco.
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Étape 8/9
Le tout est mis au four pendant 50 minutes à 160 degrés.
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Étape 9/9
Laisse refroidir le gâteau avant de l'habiller de noix de coco râpée. C'est prêt !
Les avis sur Tarte à l'avoine et à la noix de coco