La gourmandise d'un brownie fondant au chocolat, mais à partir d'un ingrédient spécial qui le rend bien protéiné : les haricots rouges !
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Étape 1/7
Mixez les haricots en purée avec le lait végétal dans un mixeur.
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Étape 2/7
Préparez un œuf aux graines de lin : versez de l'eau chaude sur les graines de lin, mélangez et mettez de côté quelques instants.
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Étape 3/7
Mélangez la farine, le cacao, la levure chimique, le sel et le sucre.
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Étape 4/7
Ajoutez la margarine, la compote de pomme, l'œuf de lin et le mélange de haricots et mélangez (seulement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, mais pas trop longtemps).
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Étape 5/7
Incorporez une partie des pépites de chocolat.
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Étape 6/7
Mettez la pâte dans un moule (20×20 cm ici) et saupoudrez avec le reste des pépites de chocolat.
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Étape 7/7
Faites cuire au four à 175°C pendant environ 35min.
Produits correspondants
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Purée de pommes bio 700 gQuantité: 700 gContenu : 0.7 kilogramme (4,64 €* / 1 kilogramme)
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Les avis sur Brownie vegan aux haricots rouges