Sucre de canne brut bio 5 kg

11,50 €*

2,30 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Pack économique de 5 kg
Affiné une seule fois
Alternative au sucre de canne multiraffiné
Goût doux et sucré
Vegan, sans gluten, ni lactose

Payez après 30 jours.

En stock, délai de livraison estimé entre 5-6 jours

Acheter maintenant : Sucre de canne brut bio 5 kg

On ne présente plus le sucre de canne, le sucre parfait à avoir dans ses placards pour faire des gâteaux et l'utiliser en alternative au sucre blanc raffiné. Le mieux est d'en avoir un bon stock qui vous dure longtemps et qui vous accompagne lors de toutes vos envies de pâtisseries. N'hésitez plus et commandez dès maintenant notre sucre de canne dans son pack pratique et économique de 5kg.

Comment utiliser le sucre de canne ?

Notre sucre de canne convient à presque toutes vos envies de gâteaux et de pâtisseries : des cakes aux muffins en passant par les cookies, crêpes et crèmes, il sucre parfaitement vos desserts et n'a pas de goût prononcé. Vous pouvez l'utiliser aussi pour vos caramels, ou en salé dans les sauces ou pour caraméliser des légumes. Et enfin, le sucre fond parfaitement dans vos boissons chaudes, cafés et lattes si c'est ainsi que vous les aimez.

Notre sucre de canne brut bio

Chez nous vous trouverez également de nombreuses alternatives au sucre comme le sucre de fleur de coco, le xylitol et l'érythritol pour varier les plaisirs en pâtisserie ! Si vous aimez expérimenter et remplacer votre sucre blanc classique par notre sucre de canne brut, commandez ce dernier dès maintenant dans son pack pratique et économique de 5kg, pour en avoir toujours dans vos placards !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1700 / 400
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	100 g
dont sucre	100 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Réf. produit :	ZUCKER_007
DDM	21.10.2028
Origine	Colombie
Origine (transformation)	Colombie
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654786125
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	NL-BIO-01
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients	100% sucre de canne* *issu de l’agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des ARACHIDES, DES NOIX et du SÉSAME
Dénomination de vente	Sucre de canne bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Production

Wie Rohrzucker angebaut wird

Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der Erde steckt.

Das Zuckerrohr

Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es werden dementsprechend auch nur die Halme und nicht die Blätter weiterverarbeitet.

Der Erntevorgang des Rohrzuckers

Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten das Zuckerrohr liefert, hängt ebenfalls von der Region ab. In der Regel sind es aber zwei bis 5 Ernten.

Verarbeitungsmöglichkeiten

Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch noch Peelings aus Rohrzucker und Rohrzucker-Sticks. Die Produktpalette lässt kaum einen Wunsch offen.

Rohrohrzucker in der Herstellung

Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur einmal raffiniert und dann getrocknet. Raffination bedeutet, dass der Saft auskristallisiert und danach durch Zentrifugieren von der Melasse getrennt wird.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Sucre de canne brut bio 5 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Comment le sucre de canne brut est-il produit ?

Le sucre de canne brut est produit à partir de la canne à sucre. Après la récolte, celle-ci est coupée en morceaux, pressée et le jus obtenu est ensuite filtré et concentré. Dans le cas du sucre de canne brut, ce jus est ensuite filtré une fois, puis séché. Cela permet de conserver un peu de mélasse et donc la couleur brunâtre.

Le sucre de canne brut de KoRo est-il bio ?

Oui, notre sucre de canne brut est 100 % bio.

Mon chien peut-il manger du sucre de canne brut ?

Non, tu ne devrais pas donner du sucre de canne brut à manger à tes amis à quatre pattes.

Le sucre de canne brut est-il plus sain que le sucre de canne ?

Non, la seule différence entre les types de sucre est le raffinage répété. Ainsi, le sucre de canne brut contient encore plus de mélasse, ce qui lui confère sa couleur plus foncée.

Quelle est la différence entre le sucre de canne et le sucre de canne brut ?

Le sucre de canne brut n'est raffiné qu'une seule fois, tandis que le sucre de canne est raffiné plusieurs fois et généralement entièrement nettoyé de sa mélasse.

Quelle est la particularité du sucre de canne brut bio de KoRo ?

Contrairement au sucre de canne traditionnel, notre sucre de canne brut n'est raffiné qu'une seule fois et séduit par son goût doux et sucré et sa légère note de caramel. Il est vegan et issu de l'agriculture biologique. Il est également idéal pour la pâtisserie et la cuisine et confère à tes desserts un goût particulièrement intense.

Quel est le goût du sucre de canne brut ?

Le sucre simplement raffiné a un goût doux et sucré et un léger goût de caramel de mélasse. Il se marie donc parfaitement avec les pâtisseries, les desserts, le café, le thé et autres.

D'où provient le sucre de canne brut ?

Notre sucre de canne brut provient de Colombie, où il est cultivé de manière biologique.

Combien de calories contient le sucre de canne brut ?

Le sucre de canne brut contient 400 calories pour 100 g, soit un nombre de calories similaire à celui du sucre de canne traditionnel.

Le sucre de canne brut est-il vegan ?

Oui, le sucre de canne brut ne contient aucun produit d'origine animale et est donc vegan.

Comment utiliser le sucre de canne brut ?

Vous pouvez utiliser le sucre de canne brut comme alternative au sucre de canne. Essayez donc les cookies vegan aux pépites de chocolat, le crumble vegan ou le Kaisersschmarrn aux raisins avec du sucre de canne brut !

Quelle est la meilleure façon de conserver le sucre de canne brut ?

Le sucre de canne brut se conserve au moins 48 mois stocké dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sombre, sec et frais.