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Banana bread au chocolat

Name: Banana bread au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 140 g Farine; 1 paquet Poudre à lever; 20 g Protéine de riz; 1 CS Fécule de maïs; 2 unité Bananes mûres; 1 pincée Sel; 25 g Cacao; 60 g Huile; 100 ml Lait d'amande; 1 CS Pépites de chocolat; 1 pincée Vanille en poudre; 100 g Sucre

Facile 18 décembre 2020

Temps de préparation :

10 Min.

Temps de préparation :

40 Min.

Un banana bread full chocolat à base de purée de cacahuètes, pour encore plus de gourmandise !

Ingrédients pour

140 g	Farine
1 paquet	Poudre à lever
20 g	Protéine de riz
1 CS	Fécule de maïs
2 unité	Bananes mûres
1 pincée	Sel
25 g	Cacao
60 g	Huile
100 ml	Lait d'amande
1 CS	Pépites de chocolat
1 pincée	Vanille en poudre
100 g	Sucre

Étape 1/4
Mélangez la farine, la protéine de riz, l'amidon, la levure chimique, le sel, le cacao, la vanille en poudre et le sucre.
Étape 2/4
Écrasez 2 bananes mûres et ajoutez-les au mélange de farine avec le lait d'amande et l'huile, puis mélangez.
Étape 3/4
Versez la pâte dans un moule à cake graissé/recouvert de papier sulfurisé et incorporez les pépites de chocolat.
Étape 4/4
Faites cuire au four à 175°C pendant environ 45 minutes.

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