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Farine de lin doré partiellement déshuilée bio 1 kg

9,75 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

100 % graines de lin dorées
Goût délicat aux notes de noisettes
Riche en protéines et en fibres
Excellente alternative aux farines conventionnelles
Issu de l'agriculture biologique

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Remarque : à utiliser seulement dans une préparation cuite. Ne pas consommer cru !

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Vous aimez l'odeur du pain fraîchement cuit ? Et vous cherchez une alternative aux farines conventionnelles ? Alors nous avons sorti le grand jeu pour vous : la farine de graines de lin dorée ! Avec elle, vous pouvez facilement faire votre propre pain et passer au niveau supérieur ! Commandez dès maintenant la farine de graines de lin dorées dans son emballage pratique de 1 kg et préparez-vous à vivre de nouvelles expériences culinaires !

Les vertus de la farine de la graines de lin dorées

Notre farine de graines de lin dorées est l'alternative parfaite aux farines conventionnelles : super polyvalente et très riche. Parce que nous avons littéralement un trésor d'or devant nous : notre farine alternative à base de graines de lin est une véritable bombe de protéines et, avec sa teneur élevée en fibres, elle est presque imbattable. De plus, la farine graines de lin dorées n'est en aucun cas inférieure à la farine de blé pour la cuisson ou la pâtisserie !

Graines de lin dorées vs. graines de lin brunes

Vous connaissez probablement mieux les graines de lin brunes, n'est-ce pas ? C'est aussi la graine de lin qu'on retrouve le plus souvent dans le commerce. La graine de lin dorée est une autre variété. La différence la plus évidente est la couleur. Mais le goût n'est pas non plus tout à fait le même. Les graines de lin dorées ont un goût un peu plus doux que la variété de lin brune. Dernier point, mais non des moindres : la capacité de gonflement ; les deux variétés ont une capacité de gonflement très élevée - aucun doute là-dessus ! Cependant, les graines de lin dorées gonflent beaucoup plus. C'est pourquoi vous devez toujours veiller à consommer les graines de lin avec suffisamment d'eau et ajouter suffisamment de liquide à la farine de graines de lin dorées.

Quelques recettes de cuisine

Voulez-vous incorporer plus de protéines dans votre alimentation ou surveillez-vous votre consommation de glucides ? Rien de plus facile ! Que diriez-vous d'une pâte à pizza croustillante faite avec de la farine de graines de lin dorées ou d'un pain protéiné moelleux? Alors allez donc consulter notre livre de recettes ! Vous y trouverez des centaines de recettes que vous pouvez facilement modifier. Mais attention : la farine de graines de lin dorées est beaucoup plus liante que la farine riche en gluten. Cela signifie que vous devez simplement ajouter plus de liquide jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la consistance. La farine est également parfaite pour épaissir les sauces ou comme substitut aux oeufs - qu'attendez-vous ? Commandez dès maintenant notre farine de graines de lin dorées dans en format 1 kilo et essayez-la !

Attention : ne pas consommer la farine crue, à utiliser uniquement dans des préparations cuites types pain ou pâtisseries.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1218 / 293
Lipides	6.6 g
dont acides gras saturés	0.4 g
Glucides	2.5 g
dont sucre	2.5 g
Fibres alimentaires	42 g
Protéines	35 g
Sel	0.1 g

Réf. produit :	LEIN_007
DDM	31.03.2025
Origine (transformation)	Allemagne
Origine biologique	Agriculture de l'UE
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654788686
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100 % de graines de lin dorées* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, de SOJA, de CACAHUETES, de SÉSAME et de FRUITS DE COQUE.
Dénomination de vente	Farine de graines de lin dorées bio, partiellement déshuilée
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Évolution des prix

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Questions & réponses Farine de lin doré partiellement déshuilée bio 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la teneur en fibres de la farine de lin doré ?

Notre farine de graines de lin doré contient en moyenne 42 g de fibres par 100 g. Cette farine est donc une véritable bombe à fibres. Mais attention : il ne faut pas exagérer avec les fibres. Vous trouverez toutes les autres valeurs nutritionnelles de notre farine de graines de lin dorée à côté de la description du produit.

Puis-je donner de la farine de graines de lin doré à mon animal domestique ?

Nous avons même une catégorie spéciale pour les aliments pour animaux. Si vous ne pouvez pas vous empêcher de donner des graines de lin à votre animal préféré, nous vous conseillons plutôt de donner des graines de lin entières ou concassées à votre chien, cheval, poulet, oiseau, lapin ou dinosaure.

La farine de graines de lin doré sert-elle de substitut à l'œuf ?

Oui - et comme c'est bon ! Vous pouvez simplement mélanger 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin doré avec 3 cuillères à soupe d'eau chaude et laisser reposer quelques instants : tadaaaa - vous avez créé un œuf de lin doré.

Que signifie "partiellement déshuilé" ?

Il s'agit en premier lieu de la teneur en matières grasses d'un produit. Tu peux donc t'attendre à ce que les produits partiellement ou totalement déshuilés aient une teneur en matières grasses plus faible que le même produit sous sa forme normale.

Pour quoi puis-je utiliser la farine de graines de lin doré ?

La farine de graines de lin dorées permet de donner du goût aux plats salés en particulier ! Que ce soit pour une quiche, une pizza ou du pain, les graines de lin confèrent à chaque plat une note particulière. Pour les plats sucrés, nous vous conseillons plutôt une farine de noix- vous pouvez bien sûr aussi utiliser la farine de graines de lin doré en pâtisserie .

La farine de graines de lin doré est-elle saine ?

Une alimentation équilibrée et complète est avant tout saine. La farine de graines de lin doré marque des points grâce à sa teneur élevée en protéines et en fibres.

La farine de lin doré de KoRo est-elle sans gluten ?

Notre farine de graines de lin doré ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten. Il est toutefois possible qu'elle ait subi une contamination croisée avec le gluten lors du processus de fabrication - c'est pourquoi nous ne pouvons pas la qualifier de sans gluten.

Puis-je remplacer la farine normale 1:1 par de la farine de graines de lin doré ?

Pas tout à fait : vous devez tenir compte du fait que les graines de lin retiennent beaucoup d'eau ! Cela signifie donc qu'il est préférable de prendre une quantité de liquide nettement plus importante ou de réduire tout simplement la quantité de farine.

La farine de graines de lin doré de KoRo est-elle biologique ?

Oui ! notre farine de graines de lin dorées est composée à 100 % de graines de lin dorées issues de l'agriculture biologique contrôlée. C'est pourquoi notre farine est totalement bio, cool non ?