Acheter maintenant : Sésame noir bio 1,5 kg
Sésame ouvre-toi ! Avec ces mots magiques, Ali Baba a eu accès à des trésors incommensurables dans le fameux conte de fées. Chez KoRo, vous obtenez un grain puissant jusqu'à présent sous-estimé: le sésame noir de qualité bio ! Achetez-le dès maintenant pour le découvrir.
De la bonne graine
Connu comme la forme originelle du sésame, ces petites graines existent depuis des milliers d'années. La plante de sésame est donc l'une des plantes les plus anciennes au monde. Mais seules les graines que nous aimons tant sont comestibles. Contrairement au sésame blanc, la version sombre a un goût plus fort et épicé. Dans notre boutique, vous pouvez déjà en trouver dans nos produits comme notre tofu, tahini, et purée de sésame. Marié à du cacao ou de la noix de coco, c'est un délice !
Achetez notre sésame noir
Les utilisations du sésame noir sont multiples et diverses: le sésame noir n'est pas uniquement réservé à la cuisine turque dans le kebab, pain plat et pide. Il est également excellent dans les barres de muesli ou des biscuits faits maison. Il convient également pour affiner les desserts tels que la panna cotta ou pour apporter un peu de croquant à vos salades, vinaigrettes et houmous. Les sushis peuvent être également garnis de ces petites graines. Commandez dès maintenant notre sésame noir pour le déguster.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 2429 / 588 |
Lipides | 50 g |
dont acides gras saturés | 6.8 g |
Glucides | 10 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 11 g |
Protéines | 18 g |
Sel | 0.11 g |
Réf. produit : | SESAM_002 |
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DDM | 01.04.2025 |
Origine | Paraguay |
Origine biologique | Non issu de l'agriculture européenne |
Contenu | 1.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654780475 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière |
Ingrédients | 100% SÉSAME noir bio |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA et FRUITS A COQUE |
Dénomination de vente | Graines de sésame noir bio |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Variétés & origine
![Sesam_Grading Sesam_Grading](https://koro.imgix.net/media/a8/bb/18/1646337879/Sesam_Grading.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Sésame noir
Le sésame noir est considéré comme la forme originale du sésame et est principalement récolté dans l'Himalaya. Cette variété est rarement trouvée ici. Le sésame noir a un goût plus fort, contient de nombreux nutriments et donne à vos plats un aspect particulièrement cool.
L'origine du sésame n'est pas facile à retracer, car la plante oléagineuse a été cultivée il y a plus de 2000 ans. On suppose que son origine se situe en Afrique ou en Asie. De nos jours, la plante est toujours cultivée principalement en Afrique et en Asie, car elle se développe mieux dans les climats tropicaux et subtropicaux. Le sésame est une plante annuelle dont la hauteur peut atteindre 2 mètres. Saviez-vous que les graines de sésame contiennent jusqu'à 50 % d'huile ?
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
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Client.e satisfait.e
très bon rapport qualité/prix. Je n'achète plus le sésame noir que chez KoRo.
Comme je consomme beaucoup de sésame noir, je dois souvent en acheter au magasin diététique ou au magasin chinois. Je suis contente d'avoir trouvé du sésame noir en paquet de 1,5 kg chez Koro. Le rapport qualité-prix du paquet de KoRo est très bon et la qualité est top ! J'en ai déjà fait des biscuits au sésame et de la pâte de sésame. C'est délicieux ! Un conseil : il faut toujours commencer par faire griller les graines de sésame dans une poêle ou au four sans matière grasse, car c'est ainsi que se développe l'arôme du sésame. Si on ne le fait pas, le sésame aura plutôt un goût de terre. Cela vaut donc vraiment la peine de faire un effort supplémentaire !
Voici comment j'ai préparé mes pâtes de sésame :
Ingrédients : 50g de sésame noir, grillé sans matière grasse,
20g de noix, grillées sans matière grasse,
20g de riz gluant blanc et 20g de riz gluant violet,
Selon le goût, du sucre, par ex. 30g,
500g d'eau
Préparation : mettre tous les ingrédients dans la machine à lait de soja, sélectionner le programme "bouillie de céréales" et c'est prêt. J'imagine que le Thermomix ou des appareils similaires qui ont les fonctions de cuisson et de broyage peuvent également le faire.
Client.e déçu.e
De délicieuses graines de sésame d'une belle couleur
Prix et performance au top
Bon pour les plats avec une note particulière
Word certainement acheté à nouveau
Pour autant que je puisse en juger, qualité irréprochable
Super rapport qualité-prix
Fantastique
J'en recommanderai
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.