Acheter maintenant : Pavot bleu 1 kg
Chaque été, ils fleurissent et habillent les champs d'un rouge éclatant : nous parlons bien sûr des coquelicots ! La plante n'est pas européenne mais du Moyen-Orient et de l'Asie. Dans l'Egypte ancienne par exemple, leurs graines étaient une épice très prisée. Depuis, elle s'est beaucoup répandue, mais déjà dans la Grèce Antique et à Rome, les graines de pavot étaient considérée comme un remède ou un aliment pour les sportifs. Aujourd'hui, on le connait bien mieux et il n'est pas rare d'en avoir dans sa cuisine.
Pavot bleu ou pavot gris ?
Saviez-vous qu'il existe plus de 100 types de pavot dans le monde ? Et la variété la plus connue, le coquelicot aux pétales rouges, n'est pas du tout comestible ! Comme d'autres, elle est même toxique, attention si vous en ramassez car la sève colle aux mains. Comment repérer celles qui se mangent ? Tout d'abord, la couleur des graines est cruciale: les graines doivent être bleus, noir ou grise, parfois blanches. Les goûts aussi diffèrent: les graines de pavot blanches se caractérisent par un arôme de noisette, la grise a un goût plus doux, quant au pavot bleu, il est bien plus épicé.
Recettes avec du pavot
Les utilisations des graines de pavot sont infinies tant on peut en mettre partout ! Pensez aux fameux rolls allemands aux graines de pavot, au gâteau anglais ou aux boulettes de graines de pavot autrichiennes. Que ce soit en pâtisserie ou en cuisine salée, ces petites graines apportent du croustillant et du goût partout. Vous pouvez commencer la journée avec un pain au pavot ou un porridge citron et graines de pavot. Pour le goûter, essayez donc ce cheesecake-crumble au pavot, un gâteau au pavot et aux noix ou des muffins citron-pavot. Miam !
Achetez des graines de pavot
Nos graines de pavot sont définitivement la cerise sur le gâteau dans votre cuisine ! Avec sa petite note de noisette, il remplace très bien les noix et affine particulièrement vos gâteaux et pâtisseries en plus d'apporter une touche croquante. Achetez nos graines de pavot dès maintenant dans leur pack pratique et économique de 1kg !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 1976 / 472 |
Lipides | 42 g |
dont acides gras saturés | 4 g |
Glucides | 4 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 21 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | MOHN_003 |
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DDM | 31.07.2025 |
Origine | République tchèque, Hongrie, Turquie |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781526 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur. |
Ingrédients | 100% pavot bleu |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, autres FRUITS A COQUE, SOJA, MOUTARDE et SESAME. |
Dénomination de vente | Pavot bleu |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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Pavot pour escargots au pavot
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Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés d'avoir rencontré des complications. Nous transmettrons tes critiques et travaillons constamment à l'amélioration de l'expérience d'achat de nos clients. Affectueusement, ton équipe KoRo :)
Top pavot !
Très beau produit.
J'en recommanderai
Je fais du gâteau polonais donc vaut mieux une bonne quantité et avec Koro on a cela
Très bon et pas cher
Pavot pour escargots au pavot
Très heureux
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
30.09.2024
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