Einfach
14. Februar 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Back- / Ruhzeit:
40 Min.
Dieses knusprige Knäckebrot ist ein idealer Snack für zwischendurch. Außerdem ist es so leicht nachzumachen. Probier es doch mal aus!
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Schritt 1/5
Vermische alle trockenen Zutaten miteinander und rühre gut durch.
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Schritt 2/5
Anschließend alle flüssigen Zutaten hinzufügen und 7–10 Minuten mit einem Teigschaber verrühren.
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Schritt 3/5
Den Teig auf ein Backblech geben und flach ausstreichen. Mit dem Messer Sollbruchstellen einschneiden und in den vorgeheizten Ofen bei 150 °C geben.
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Schritt 4/5
Ca. 30–40 Minuten backen und immer wieder kurz die Ofentür öffnen, um die verdampfte Luft entweichen zu lassen.
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Schritt 5/5
Nach dem Backen auf einem Rost auskühlen lassen und an den Sollbruchstellen teilen.
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