Weizenmehl Typ 550 1 kg

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100 % Weizenmehl
Typ 550: fein und griffig
Vielfältig einsetzbar
Zur Herstellung von Brot, Nudeln & Co.
Ballaststoff- und Proteinquelle

Sorte

Menge

1 kg

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Jetzt kaufen: Weizenmehl Typ 550 1 kg

“Wer zuerst kommt, mahlt zuerst”, weißt Du eigentlich wo dieses Sprichwort herkommt? Nein? Na, dann pass’ mal gut auf! Das deutsche Pendant zu “first come, first serve” kommt ursprünglich aus dem Mittelalter. Damals brachte die bäuerliche Bevölkerung ihr geerntetes Korn zur nächstgelegenen Mühle, um es dort zu Mehl mahlen zu lassen. Dabei galt die Regelung, dass die Person, die ihr Getreide als erstes zur Mühle brachte, es auch zuerst gemahlen bekam. Die anderen Bauern und Bäuerinnen mussten anstehen und warten, bis sie an der Reihe waren. Sprich: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!

Wie gut, dass Du nicht auf die Mühle, sondern nur auf Deine nächste KoRo-Bestellung warten musst, um Dein bestes Weizenmehl schon bald in den Händen halten zu können. Gröber gemahlen als das Weizenmehl im Typ 405, besticht unser Typ 550 als echte Ballaststoff- und Eiweißquelle. Das leichte, griffige Mehl bietet Dir die optimale Konsistenz zum Backen. Du kannst es vielseitig verwenden, zum Beispiel für den nächsten Pizza-, Nudel- und Hefeteig – oder zum Backen von hellem Brot.

Mehl-Typen und ihre Unterschiede

405, 550, 812, 1050, 1600. Krumme Zahlen, denkst Du? Was für Dich vielleicht aussieht wie der geheime Code des KoRo-Tresors, in dem unser einzigartiges Rezept der berühmten Dattel-Haselnuss-Creme schlummert, ist in Wahrheit eine Abstufung unterschiedlicher Mehl-Typen. Aber was genau bedeutet das? Wir bringen Licht in’s Dunkle und klären Dich auf: Wenn Getreidekörner gemahlen werden, entsteht dabei leichtes, pulvriges Mehl. Je nach Mehl-Typ ist das Endprodukt unterschiedlich fein bzw. grob. Du erkennst die unterschiedlichen Mehlgrade am besten an ihrer Farbe und Konsistenz. Niedrige Mehltypen (wie unser Typ 550) sind feiner gemahlen und dadurch sehr hell, wohingegen hohe, gröber gemahlene Typen wie z. B. Typ 1800 eher dunkel erscheinen. Kleiner Klugscheißer-Fact, den Du auf Deiner nächsten Small-Talk-Party droppen kannst: Das Zahlen-Wirrwarr der Type (also 405, 550, usw.) beschreibt übrigens den durchschnittlichen Mineralstoffgehalt in Milligramm je 100 g Trockenmasse an. Im Großen und Ganzen kannst Du Dir merken: Je gröber das Mehl, desto höher der Mineralstoffgehalt.

Mehlarten richtig verwenden

Die unterschiedlichen Mehlarten eignen sich für unterschiedliche Zwecke: Unser Weizenmehl im Typ 550 hat einen höheren Kornanteil und ist dadurch etwas gröber. Du kannst es super als Vielzweckmehl verwenden, für Pizzateig, Nudeln oder Kuchen. Unser Bio Weizenmehl Typ 405 nutzt Du am besten für helle Backwaren wie Kuchen, Kekse oder Weißbrot. Du willst mal was anderes ausprobieren? Dann solltest Du bei unseren Weizenmehl-Alternativen vorbeischauen! Bei uns findest Du von Leinsamenmehl über Kokosmehl, Kichererbsenmehl bis hin zu Süßkartoffelmehl alles, was Dein feines Herz begehrt.

Weizenmehl Typ 550 kaufen

Wir bei KoRo stehen auf (und für) beste Qualität zu fairen Preisen und sind stetig bemüht, Dir Deinen Alltag ein Stückchen mehr zu erleichtern. Deshalb kannst Du ab sofort sogar Dein Mehl bei uns bestellen. Im praktischen 1 kg-Pack kommt unser Weizenmehl Typ 550 direkt zu Dir nach Hause. Damit bist Du jederzeit perfekt für Deine Koch- und Backkreation ausgestattet. Ganz nach dem Motto: “Wer zuerst bei KoRo bestellt, backt zuerst”, unser Weizenmehl Typ 550 jetzt kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1424 / 336
Fett	1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	69 g
davon Zucker	0.4 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	10.5 g
Salz	0 g

Produktnummer:	MEHL_018
MHD	13.12.2025
Herkunft	Deutschland
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718293989
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % WEIZEN
Kreuzkontamination	Kann SOJA, SENF und LUPINE enthalten
Verkehrsbezeichnung	Weizenmehl Typ 550
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

	Weizenmehl Typ 550 1 kg	Bio Weizenmehl Typ 405 1 kg
Bewertungen	(135)	(64)
Preis	1,25 €	1,75 €
Artikelnummer	MEHL_018	MEHL_020

Preisentwicklung

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Alle Angaben ohne Gewähr!

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Fragen & Antworten: Weizenmehl Typ 550 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Kann mein Baby Weizenmehl essen?

Grundsätzlich spricht nichts gegen eine Ernährung Deines Babys mit Weizen in Maßen. Wenn Du unsicher bist, frage bitte um ärztlichen Rat.

Was ist das Besondere am Weizenmehl Typ 550 von KoRo?

Unser Weizenmehl Typ 550 vereint das Beste aus beiden Welten! Du willst eine helle, feine Mahlung bei optimaler Backeigenschaft? Dann ist das Typ-550-Weizenmehl genau Dein Ding. Gröber gemahlen als das Weizenmehl im Typ 405, besticht unser Typ 550 durch seine Griffigkeit und ist dabei eine echte Ballaststoff- und Eiweißquelle. Du kannst unser Weizenmehl Typ 550 vielseitig verwenden, zum Beispiel für Deinen nächsten Pizza-, Nudel- und Hefeteig oder zum Backen von hellem Brot.

Kann mein Hund Weizenmehl essen?

In vielen gängigen Hundefuttern ist Weizenmehl als günstiger Füllstoff enthalten. Getreide im Hundefutter ist nicht per se schlecht. Hunde brauchen neben tierischen Proteinen und Fetten auch Kohlenhydrate in ihrer Nahrung. Hundefutter ohne Getreide hat jedoch den Vorteil, dass es Verdauungsbeschwerden vermeiden kann, die bei vielen Hunden in Zusammenhang mit Gluten auftreten.

Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl von KoRo?

Unser Weizenmehl hat 336 Kalorien auf 100 g.

Ist das Weizenmehl von KoRo glutenfrei?

Nein, Weizenmehl ist von Natur aus glutenhaltig. Solltest Du beispielsweise an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leiden, informiere Dich über geeignete glutenfreie Weizenmehl-Alternativen wie unser Bio Kichererbsenmehl oder unser teilentöltes Bio Leinsamenmehl.

Wie bewahre ich das Weizenmehl von KoRo auf und wie lange ist es haltbar?

Du solltest unser Weizenmehl an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Sofern Du es jederzeit richtig lagerst, ist unser Weizenmehl in der original verschlossenen Packung mindestens 12 Monate lang haltbar.

Hat das Weizenmehl Typ 550 viel Protein?

Mit 10,5 g Eiweiß auf 100 g ist unser Weizenmehl Typ 550 eine waschechte Proteinquelle.

Ist das Weizenmehl von KoRo vegan?

Ja, klaro! Weizenmehl besteht lediglich aus gemahlenem Weizen und ist dadurch von Natur aus vegan.

Wie wird euer Weizenmehl hergestellt?

Die Herstellung unseres Weizenmehls ist denkbar einfach. Für unser Weizenmehl werden Weizenkörner fein gemahlen. Als Typ 550 ist unser Weizenmehl eher fein und dank seiner optimalen Backeigenschaft gut zum Backen von Brot, für Nudeln, Pizza- oder Hefeteig geeignet.