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Jetzt kaufen: Geröstete und gesalzene Kichererbsen 1 kg
Ausreichend Snacks dürfen beim Netflix-Marathon einfach nicht fehlen? Sehen wir genauso, aber lass die Chipstüte heute mal zu: Geröstete Kichererbsen sind unsere neue Alternative zu konventionellen Knabbereien.
Bewährtes neu gedacht
Kichererbsen haben sich in den letzten Jahren in unseren Küchen geschlichen. Wir verwenden sie für leckere Kichererbsen-Currys, Falafel oder Hummus. Gerade aus der vegetarischen und veganen Ernährung sind die runden Hülsenfrüchte, voller guter Nährstoffe, nicht mehr wegzudenken. Ihr hoher Proteingehalt macht Kichererbsen aber auch unter Sportlern beliebt. Während wir sie noch hypen, sind Kichererbsen im Orient seit 10.000 Jahren bekannt. Ein traditioneller Snack sind dort geröstete Kichererbsen, Leblebi genannt. Wie cool ist das denn, haben wir gedacht und geröstete Kichererbsen – besser spät als nie – in unseren Online-Shop eingeführt.
Aller guten Dinge sind drei
Unsere gerösteten Kichererbsen kannst Du in drei leckeren Geschmacksrichtungen kaufen:
- Geröstete Kichererbsen gesalzen
- Geröstete Kichererbsen BBQ
- Geröstete Kichererbsen Salz und Pfeffer
Sie alle wurden geröstet und im Anschluss mit unterschiedlichen Gewürzen verfeinert. Wie immer verzichten wir dabei bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Unsere Original-Sorte: „Geröstete Kichererbsen gesalzen“ besteht deshalb gerade mal aus drei Zutaten. Greif also gerne zu: Unsere gerösteten Kichererbsen sind ein proteinreicher Snack für Zwischendurch oder ein crunchiges Topping für Salate, Bowls oder Suppen. Probiere dich durch unseren neuen Snack-Liebling – aber sei gewarnt: Vorsicht Suchtgefahr! Deine geröstete Kichererbsen jetzt bestellen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1791 / 428 |
Fett | 16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 16 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 1 g |
Produktnummer: | KICH_001 |
---|---|
MHD | 15.12.2024 |
Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
Herkunft (Verarbeitung) | Spanien |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782134 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 83 % Kichererbsen, Sonnenblumenöl, 1,5 % Salz |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SESAM, MANDELN, HASELNÜSSE, PEKANNÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSE enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Kichererbsen geröstet und gesalzen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft
Kabuli
Relativ rund, groß und mit einer glatten Samenschale: Das sind die Kabuli Kichererbsen. Sie sind beige-gelb und werden hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Südamerika und Südostasien angebaut. Die meisten Kichererbsen, die wir in Europa kaufen, sind Kabuli und haben einen nussigen, milden Geschmack.
Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.
Herstellung
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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Ranziger Geschmack zum wiederholten Mal
Vielen Dank für Dein Feedback zu unseren gerösteten und gesalzenen Kichererbsen. Es tut uns leid zu hören, dass der Geschmack nicht Deinen Erwartungen entsprochen hat und Du sogar einen ranzigen Geschmack festgestellt hast. Das sollte natürlich nicht der Fall sein! Gerne kannst Du Dich mit unserem Kundenservice in Verbindung setzen – wir werden das Anliegen überprüfen und gemeinsam eine Lösung finden. Alles Liebe, Dein KoRo Team :)
Da hat es jemand bei der Rezeptur zu gut mit dem Salz gemeint.
In einer Bowl oder einem Wrap machen sie sich vielleicht besser als als Abend-Snack ohne alles.
Danke für Dein ehrliches Feedback zu unseren gerösteten und gesalzenen Kichererbsen! Es tut uns leid, dass der Salzgehalt für Deinen Geschmack etwas zu hoch geraten ist – das ist natürlich nicht ideal, wenn man sie pur snacken möchte. Vielleicht lassen sie sich tatsächlich besser in Kombination mit anderen Zutaten genießen. Wir geben Dein Feedback gerne an unser Produktteam weiter, um die Rezeptur zu prüfen. Alles Liebe, Dein KoRo Team :)
Für den kleinen Hunger-gesunder snack!
Ungenießbar!
Schon beim Öffnen der Tüte stört der ranzige Geruch. Der Geschmack war leider genauso ranzig.
Sehr schade, normalerweise finde ich die KoRo Produkte nämlich sehr gut (bis auf den Preis).
Würde ich definitiv nicht weiter empfehlen
Vielen Dank für dein ehrliches Feedback, auch wenn es diesmal enttäuschend war. Es tut uns sehr leid, dass dieses Produkt nicht in der gewohnten Qualität bei dir angekommen ist – so sollte das natürlich nicht sein. Melde dich gerne direkt bei unserem Kundenservice, damit wir gemeinsam eine Lösung finden. Wir schätzen deine Treue zu unseren Produkten und möchten sicherstellen, dass du immer zufrieden bist! Liebe Grüße, dein KoRo Team
Naja…
Danke für dein ehrliches Feedback! Es tut uns leid, dass das Produkt nicht den frischen Geschmack hatte, den du dir gewünscht hast. Wir nehmen das gerne auf, um die Qualität weiter zu verbessern. Liebe Grüße, dein KoRo Team
ein leckerer Snack für Klein und Groß
Werde ich nicht nachkaufen
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Schmeckt überhaupt nicht
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
07.11.2024
Hey Katharina, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkte erhalten hast. :( Wende Dich doch bitte an unseren Kundenservice, damit dieser Dein Anliege klären kann. Liebe Grüße, Dein KoRo Team.