Erbsenprotein Schnetzel 600 g

14,50 €

24,17 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Veganer Fleischersatz aus 100 % gelben Erbsen
  • Vielseitig verwendbar durch milden Geschmack
  • Fleischähnliche Konsistenz
  • Hoher Proteingehalt (61 g/100 g)
  • Zum Kochen und Braten geeignet
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Jetzt kaufen: Erbsenprotein Schnetzel 600 g

Früher waren Erbsen nicht so Dein Ding?! Wenn es mittags Erbsen und Möhren gibt, treten sicher noch heute so einige Kids in den Hungerstreik. Aber nicht verzagen, KoRo fragen: Wir haben die Lösung für jedes erbsige Problem! Heute kommen nämlich vegetarisches Ragout finvegane Bratwürstchen zum Grillen oder eine sommerliche Pasta auf den Tisch! Alles drin mit unseren Erbsenprotein-Schnetzeln! Und zwar allein durch 100 % gelbe Erbsen, die Du als Fleischersatz verwenden kannst. Außerdem sind sie eine tolle Alternative für all diejenigen, die mit Soja-Geschnetzeltem nicht so richtig warm werden. Unsere Erbsenschnetzel liefern  61 g Protein auf 100 g und eine fleischähnliche Konsistenz. Fehlt also nur noch die richtige Zubereitung Deinerseits und der Fleischersatz steht  dem Original in nichts nach. Wir machen auch aus Dir einen Erbsenfan: Jetzt Erbsenprotein-Schnetzel von KoRo kaufen!

Erbsenprotein – Was ist das? 

Erbsenprotein-Schnetzel – das bedeutet in unserem Fall, dass wir eine Inhaltsliste mit genau einer Zutat haben: gelben Erbsen. Letztendlich geht es nur darum, die ideale bissfeste Konsistenz zu kreieren. Dafür wird Erbsenproteinkonzentrat texturiert. Klingt kompliziert, ist es aber gar nicht. Um Erbsenproteinkonzentrat herzustellen, werden unsere gelben Erbsen gemahlen und gepresst. Anschließend wird das feine Pulver unter Druck in die richtige Form gepresst. Das war’s – kein Schnickschnack, dafür 61 g Protein je 100 g und unzählige Verwendungsmöglichkeiten.

Zubereitung und leckere Rezepte zum Selbermachen

Da die Erbsenprotein-Schnetzel einen neutralen Geschmack besitzen, stehen Dir alle Gourmettüren offen. Für den optimalen würzigen Geschmack empfehlen wir Dir, sie vor dem Anbraten für 10–20 Minuten in heiße Gemüsebrühe zu geben, damit sie den würzigen Geschmack annehmen. Dann mit Gewürzen Deiner Wahl scharf anbraten und schon bist Du fertig! Ob als fleischähnliche Konsistenz in einer Gemüsepfanne oder in einer Pilzrahmsoße – unsere Erbsenschnetzel kommen mit allen klar! Für die schnelle Küche empfehlen wir Vollkorn-Dinkelnudeln, die Schnetzel und unsere Tomatensoße Aubergine. Aromatisch und super fix zubereitet!

Erbsenprotein-Schnetzel von KoRo online kaufen

Tschüss Erbsensuppe, hallo Erbsenprotein-Schnetzel. Wir wissen, wie man das Beste aus jedem Lebensmittel herausholt. Deswegen gibt es unsere veganen Schnetzel auch nur mit KoRo-Geschmacksgarantie. 100 % gelbe Erbsen, fleischähnliche bissfeste Konsistenz und ein Must-have im Vorratsschrank. Mit 61 g Protein angelst Du Dir außerdem einen ziemlich eiweißreichen Leckerbissen! Probiere es selber und überzeuge Dich – jetzt Erbsenprotein-Schnetzel bestellen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1526 /  362
Fett 6.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 9.7 g
Eiweiß 61 g
Salz 1.3 g
Produktnummer: ERBSE_001
MHD 05.09.2026
Herkunft Skandinavien, Baltikum, China
Herkunft (Verarbeitung) Dänemark
Inhalt 0.6 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654780956
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und fest verschlossen lagern
Zutaten 100 % gelbe Erbsen
Kreuzkontamination Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Texturiertes Erbsenproteinkonzentrat
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.

  • Produkt
  • Verpackung
  • Logistik
 

CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich

Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.

Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

Erbsenprotein Schnetzel 600 g
Feines Bio Soja Geschnetzeltes 1 kg
Grobes Bio Soja Geschnetzeltes 1 kg
Bewertungen
Preis 14,50 € 12,50 € 13,00 €
Artikelnummer ERBSE_001 SOJA_001 SOJA_002
Inhalt 0,6 kg 1 kg 1 kg
Grundpreis 24,17 € / 1 kg 12,50 € / 1 kg 13,00 € / 1 kg
Kreuzkontamination Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SESAM, MANDELN, PEKANNÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSE enthalten Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE, SENF und SESAM enthalten
Zutaten 100 % gelbe Erbsen 100 % SOJA* *aus biologischer Landwirtschaft 100 % SOJA* *aus biologischer Landwirtschaft
Energie (kcal) 362 356 356
Fett 6,3 7,5 8
Kohlenhydrate 10 14 14
Ballaststoffe 9,7 15 15
Eiweiß 61 50 50
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte
Fragen & Antworten: Erbsenprotein Schnetzel 600 g
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Unsere Schnetzel haben nur einen minimal erbsigen Eigengeschmack, sodass Du sie beliebig und vielseitig zubereiten und ihnen verschiedene Geschmäcker verleihen kannst. Grillen ohne Fleisch oder herbstlicher Eintopf – alles kein Problem für unser Allround-Talent.

100 g der Schnetzel liefern unglaubliche 61 g Protein. Und das alles powered by plants! Für genaue Nährwerte kannst Du Dich jederzeit in unsere Spezifikation neben der Produktbeschreibung klicken.

Für einen würzigen Geschmack empfehlen wir Dir, die Schnetzel für 10–20 Minuten in einem Topf mit heißer Gemüsebrühe einzuweichen. Danach gut auspressen, ab in die Pfanne und nach Belieben würzen. Guten Appetit!

Die Erbsenprotein-Schnetzel haben eine bissfeste, ziemlich „fleischähnliche“ Konsistenz. Sie erinnern am ehesten an Hähnchen- bzw. Geflügelfleisch.

Du findest viele leckere Rezepte zur Zubereitung als Salat, in der Suppe oder Deinem Lieblingseintopf in unserem Rezeptetool. Unser Geheimtipp: Du kannst aus den Schnetzeln sogar vegane Bratwürste zaubern!

100 % gelbe Erbsen, Baby! Was anderes kommt uns nicht in unsere 600 g-Vorteilstüte!

Ganz einfach: der Inhalt. Die Erbsenprotein-Schnetzel bestehen aus 100 % gelben Erbsen, das Soja-Geschnetzelte aus 100 % Soja(bohne). Du kannst beide wunderbar als Fleischersatz benutzen, letztendlich ist es Dein persönlicher Geschmack, der entscheidet, was Du lieber magst!

100 g unserer unverarbeiteten Erbsenprotein-Schnetzel liefern 362 Kalorien. Bitte beachte, dass sich das Gewicht von den zubereiteten Schnetzeln unterscheidet, da sie nach dem Aufsaugen von Gemüsebrühe oder Wasser schwerer sind.

Ja, Du hast vegane Erbsenprotein-Schnetzel vor Dir!

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere Schnetzel punkten mit ihrem hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und lassen sich somit gut in Deinen Lebensstil integrieren. Vor allem dann, wenn Du auf Fleisch verzichten möchtest, sind die ErbsenproteinSchnetzel ein super Fleischersatz.

Um die bissfeste Konsistenz zu kreieren, wird Erbsenproteinkonzentrat texturiert. Klingt kompliziert, ist es aber gar nicht. Für das Erbsenproteinkonzentrat werden unsere gelben Erbsen gemahlen und gepresst. Anschließend wird das feine Pulver unter Druck in die richtige Form gepresst!

Das sagen andere über Erbsenprotein Schnetzel 600 g

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418 Bewertungen


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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

08.12.2022

Perfekt

Haben damit sogar unsere „Fleischfresser“ überzeugt, heimlich natürlich

Kritische:r Kund:in

T

Tobias W.

04.07.2023

Widerlich

Einfach nur ekelhaft. Zubereitung nach Anleitung, Konsistenz ist zäh, wie Fett / Knorpel vom Schwein. Auch der Geruch ist unangenehm aber im Vergleich zum Biss zu vernachlässigen. Kein Vergleich zu Soja Geschnetzeltes.

KoRo Handels GmbH

03.09.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du so unzufrieden mit dem Produkt bist. Da wir bis dato noch nie solch ein Feedback erhalten haben, wollen wir Dich aufmerksam machen, dass Du auf unsere Website Zubereitungshinweise findest, sodass Du ein leckeres Endprodukt erhältst. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


P

Patrick B.

22.12.2024

Sehr gut

Die Sojasauce ist eine tolle Alternative zu den Sojasaucen. Ich wollte sie in den Königinnenbissen ausprobieren, aber leider haben sie sich zu sehr vollgesogen und den Geschmack der Sauce zu sehr angenommen, sodass es nicht so gut war. Ich denke, für Gerichte, die mehrere Stunden köcheln, sind sie nicht geeignet, aber um sie ein paar Minuten vor dem Servieren hinzuzufügen, sind sie perfekt.

Anonym

18.12.2024

Perfekter Ersatz für Gyros, Döner und Co.

Das Erbsenprotein landete zum ersten Mal in unserem Warenkorb und wir finden es richtig gut. Zubereitung, Textur und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten sind wirklich gut.

Anonym

15.12.2024

Lohnt sich, wenn man weniger Müll produzieren möchte.

Verarbeitung und Qualität gut, jedoch im Vergleich zu anderen Produkten im Laden nicht günstiger. Weil man dennoch Verpackungsmüll spart, gibt es 4 Sterne.
Packung könnte noch mehr Inhalt liefern.
F

Florian M.

05.12.2024

Gute Ware!

Gute Ware, Qualität einwandfrei, gut verpackt, würde ich wieder kaufen.
S

Sabine P.

03.12.2024

Vegan kann sehr genussvoll sein

Da ich Soja nicht gut vertrage, habe ich hier eine gute Alternative gefunden. Die Verarbeitung des 20 Minuten lang in heiße Brühe eingeweichten und abgetropften Produktes ist tatsächlich wie Fleisch, d. h. es wird beim Anbraten braun, cross und bekommt Röstaroma. Die Konsistenz ist besser als jedes Supermarkfleisch, und auch der Geschmack hindert nicht daran, auf Fleisch zu verzichten (gute Würzung ist natürlich das A und O). Preis und Ökobilanz sind ggü. echtem Fleisch unschlagbar günstiger, von daher eine klare Kaufempfehlung.
E

Eva K.

27.11.2024

Die Zubereitung macht's!

Ich kannte bislang nur die "klassische" Zubereitung in Gemüsebrühe, habe aber durch Zufall gesehen, dass man das Produkt auch anders zubereiten kann.
Dazu einfach so viel Schnetzel, wie benötigt wird, in der Pfanne mit etwas Öl anrösten bis es braun wird und anschließend mit etwas heißem Wasser ablöschen. So oft heißes Wasser hinzufügen, bis die Konsistenz ok ist (nicht "ertränken" - weniger ist mehr). Dann würzen und noch einmal kräftig anbraten.
Ich finde, so bekommt man eine viel bessere Konsistenz hin als mit der Brühe-Variante - die ist mir zu "verwässert", zu aufwendig und dauert zu lange xD
M

Mario G.

16.11.2024

Super.....

Rundum zufrieden , Schnelle Lieferung , Qualität scheint auch zu stimmen .... Klasse

Anonym

14.11.2024

Perfekte vegane Proteinquelle, vielseitig einsetzbar.

Wir essen vegetarisch und für diejenigen die kein Soja mögen oder vertragen eine perfekte alternative Proteinquelle!
S

Susanne G.

12.11.2024

Immer wieder gerne

Endlich gibt es auch Schnetzel aus Erbsenprotein. Sie sind so leicht zuzubereiten und schmecken auch noch gut.
M

Marie H.

07.11.2024

Gut für den Planeten, gut für die Gesundheit und gut für Feinschmecker, danke.

Ich nehme es an! Mariniert und rehydriert in einer leichten Miso-Brühe passt dieses Protein hervorragend zu verschiedenen klassischen Saucengerichten. Besonders angetan waren wir von einem "Vol au vent", der auf einem Bett aus Camargue-Vollkornreis serviert wurde. Die Struktur ist angenehm zu kauen.

Spar Dir die Versandkosten! 🤑

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