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Jetzt kaufen: Bio Wachtelbohnen 2 kg
Wachtelbohnen sind die Magier unter den Hülsenfrüchten. Ihre namensgebenden rot-braunen Sprenkel lösen sich nach dem Kochen nämlich in Luft auf. Zurück bleibt der milde Geschmack und die feine Konsistenz der Wunderbohne. Kaufe jetzt unsere Wachtelbohnen in der 2 kg Vorteilspackung und trau Dich an die Zauberei der Hülsenfrucht!
Wachtelbohnen selbst kochen
Kurzer Exkurs vorweg: Wachtelbohne und Pintobohne beschreiben dieselbe Hülsenfrucht – falls Verwirrung auftauchen sollte.
Konserven sind praktisch, klar. Aber Bohnen aus der Dose verursachen auch viel Müll und sind auf die Menge gerechnet teurer als unsere 2 kg Vorteilspackung. Ein weiterer Vorteil unserer Pintobohnen: Du kannst sie selber kochen und damit Geschmack und Konsistenz Deinen Vorlieben anpassen. Von bissfest bis ganz weich: Die Konsistenz entscheidest Du! Na gut, Dein Gericht hat auch ein entscheidendes Stimmrecht. Wer möchte schon steinharte Bohnen für seinen Dip oder zerfallende für seinen Eintopf – also fällt die Entscheidung aufgrund des Gerichts und Deiner Lieblings-Konsistenz.
Das 1x1 der Zubereitung: Wachtelbohnen einweichen
Wachtelbohnen online bestellen ist ein Kinderspiel. Und auch die Zubereitung ist echt simpel, sofern Du ein paar Dinge beachtest, z. B. die Pintobohnen einzuweichen. Denn dadurch verkürzt sich nicht nur die Kochzeit, sie werden auch verträglicher. Einfach die Wachtelbohnen über Nacht in Wasser betten und am nächsten Tag gründlich spülen. Dadurch reduziert sich die Garzeit auf ca. 30 Minuten.
Blähungen durch Bohnen vermeiden
Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen – das muss nicht sein! Obwohl die Bohnen als sehr ballaststoff- und eiweißreiche Zutat gelten, kannst Du mit ein bisschen Geschick die unschönen Nachwirkungen ordentlich dämpfen! Um also Blähungen durch Wachtelbohnen zu vermeiden, helfen drei Dinge: Bohnen einweichen und spülen, ausreichend lange kochen und richtig würzen. Für Letzteres empfehlen wir Kreuzkümmel (Cumin) und Ingwer.
Geschmack und Verwendung von Pintobohnen
Es müssen nicht immer Kidneybohnen sein! Wachtelbohnen geben nicht nur ihre Flecken ab, sie nehmen auch etwas an: den Geschmack anderer Zutaten – ein echter Allrounder unter den Hülsenfrüchten. Daher eignen sich Pintobohnen hervorragend für Salate, selbstgemachte Dips, aber auch für Suppen und Eintöpfe. Sie lieben Gewürze und harmonieren besonders gut mit Thymian und Koriander – wer’s mag. Aber auch als Star-Zutat in Dips und veganen Burger-Patties wurden sie schon zahlreich gefeiert.
Und das Beste: Die Zubereitung ist einfacher als Du denkst! Nachdem Du die Wachtelbohnen gekocht hast, fügst Du Deine Lieblingsgewürze und ein paar Haferflocken hinzu, mixt das Ganze – und fertig ist Dein selbstgemachter Burger Pattie. Also wenn Dir jetzt nicht das Wasser im Mund zusammen läuft? Kaufe jetzt unsere Wachtelbohnen und lass Dich von ihrer magischen Wandlungsfähigkeit überzeugen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1452 / 347 |
Fett | 1.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 2.1 g |
Ballaststoffe | 16 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 0.03 g |
Produktnummer: | HUELSEN_033 |
---|---|
MHD | 30.05.2025 |
Herkunft | China |
Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 2 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654789454 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Wachtelbohnen* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Wachtelbohnen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Zufriedene:r Kund:in
Endlich eine vernünftige Menge an Bohnen in
Kamen bei mir übrigens im Papierbeutel was mich sehr gefreut hat.
Ich habe sie als Teil meiner Bohnen-Erdnuss-Tomatensoße getestet, sie haben geschmacklich sehr gut gepasst und waren angenehm bissfest im Vergleich zu anderen Bohnen, die ich sonst verwendet habe.
Rezept: 166g trockene Bohnen in gekocht mit einer gehackten Zwiebel und einer halben Flasche passierte Tomaten und einem EL Rapsöl sowie Salz und Pfeffer aufkochen und 10min köcheln lassen, dann einen EL Erdnussmus unterrühren und mit Tomatenmark und Zitronensaft abschmecken.
Optional als Pasta-One-Pot: Am Anfang 100-200g Nudeln je nach Hunger, doppelte Menge Wasser und entsprechend mehr Salz hinzufügen.
Kritische:r Kund:in
Eine universelle Hülsenfrucht zum Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zur Herstellung von veganen Burgern
Beim nächsten Mal wieder!
Mal was Anderes als die weißen Bohnen
Sehr gute Qualität und Preis. Ich bestelle seit Jahren bei korodrogerie.
Tolles Produkt.
Leckere Bohnen in großer Packung.
hervorragende Qualität
Enttäuscht von der Verpackung
Bio-Bohnen perfekt für meine Rezepte zu einem guten Preis
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!