Schwarze Bio Bohnen 2 kg

11,00 €

5,50 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Würzig-nussiger Geschmack und feste Konsistenz
  • Toll geeignet als vegane Alternative zu Fleisch
  • Hoher Proteingehalt (22 g/100 g)
  • Hoher Ballaststoffgehalt (15 g/100 g)
  • Bio-Qualität
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Jetzt kaufen: Schwarze Bio Bohnen 2 kg

Schildkröten flirten nicht, sie turteln. Wieso wir gerade jetzt auf diesen genialen Wortwitz kommen? Unsere schwarzen Bohnen sind auch unter dem Namen schwarze Schildkröten-Bohnen bekannt! Genau wie Kidneybohnen, Wachtelbohnen und weiße Bohnen sind die besonderen Hülsenfrüchte jedoch keine eigene Bohnenart. Sie sind eine Variante der Buschbohne und Du erkennst sie daran, dass sie schwarz, klein und glänzend sind. Uns haben die Böhnchen vor allem aus einem ganz besonderen Grund überzeugt: Sie haben eine ziemlich feste Konsistenz und sind würzig-nussig im Geschmack. Das macht sie weltweit zu einer beliebten Zutat für verschiedene Nationalgerichte, aber auch zu einem ausgezeichneten Fleischersatz! Na, neugierig geworden? Dann jetzt unsere schwarzen Bohnen in Bio-Qualität in der praktischen 2 kg-Packung kaufen!

Der Herkunft der schwarzen Bohnen auf den Spuren

Genauso still und schleichend wie der Spitzname “Schildkröten-Bohne” es vermuten lässt, kommt die Bohnensorte nun langsam auch bei uns an. Aber wo liegt ihre ursprüngliche Herkunft? In China sind die schwarzen Bohnen zwar auch schon lange weit verbreitet, in Südamerika werden sie jedoch bereits seit über 7000 Jahren angebaut. Kein Wunder also, dass die Böhnchen dort ein wichtiges Grundnahrungsmittel sind und in keinem Vorratsschrank fehlen dürfen! Egal, ob in Brasilien, Mexiko oder Nicaragua – in einer Menge Nationalgerichten sind schwarze Bohnen fester Bestandteil. Und dank der vielen südamerikanischen Eingewanderten in den Südstaaten der USA kennt man sie auch nur zu gut in der Cajun- und kreolischen Küche. Höchste Zeit, dass wir sie ebenfalls mehr verwenden!

Rezepte über Rezepte mit schwarzen Bohnen

An Verwendungen mangelt es bei unseren schwarzen Bohnen definitiv nicht. Zunächst solltest Du sie aber für 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und anschließend für 60 bis 90 Minuten garen. Dann kann das richtige Kochen beginnen! Von dem brasilianischen Feijoada-Eintopf mit Rindfleisch über Soja-Gyros mit Bohnenoder Burritos bis hin zu koreanischen Schwarze-Bohnen-Nudeln – eine wahre kulinarische Weltreise! Du dachtest, das war’s schon? Du kannst zudem leckere vegetarische und vegane Gerichte mit den Hülsenfrüchten kochen und hervorragend Fleischprodukte mit ihnen ersetzen: Chili sin Carne, Bohnen-Burger, … Bring’ doch außerdem zur nächsten Grillparty einen Bohnen-Dip oder Bohnen-Mais-Salat mit! Natürlich darf auch Nachtisch nicht fehlen. Unsere Favoriten sind die veganen Brownies oder schokoladiger Cookie Dough

Schwarze Bohnen kaufen

Abenteuerlustig geworden? Begib auch Du Dich auf eine Genussreise rund um die Welt! Entdecke die vielfältigen herzhaften sowie süßen Rezepte mit schwarzen Bohnen! Egal, ob traditionelle Nationalgerichte aus Südamerika, Mittelamerika und Asien oder trendige vegetarische und vegane Gerichte – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Deswegen am besten gleich unsere praktische 2 kg-Großpackung online kaufen, um viele tolle neue Rezepte auszuprobieren. Unser Tipp: Damit Deine Bohnen auch sicher verstaut sind, kannst Du sie wunderbar in verschließbaren und zugleich stylischen Mason Jars lagern. Dieses hast Du sogar schon passend mit Deinem Etikettierer beschriftet? Jetzt die schwarzen Bohnen kaufen – in Bio-Qualität und direkt zu Dir nach Hause!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1425 /  341
Fett 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 22 g
Salz 0.01 g
Produktnummer: HUELSEN_019
MHD 28.05.2026
Herkunft Äthiopien
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 2 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335837337
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % schwarze Bohnen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Schwarze Bohnen
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

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Alle Angaben ohne Gewähr!

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Einfach
15 Min.
Soja-Gyros mit Bohnen
Soja-Gyros mit Bohnen
L
Laura W.
Fragen & Antworten: Schwarze Bio Bohnen 2 kg
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Die Herkunft der schwarzen Bohnen liegt ursprünglich in Süd- und Mittelamerika, wo sie bereits seit über 7000 Jahren angebaut werden. Auch in China sind sie schon lange weit verbreitet. Das ist der Grund, weshalb die Hülsenfrüchte Teil vieler Nationalgerichte sind und in vielen Ländern einen festen Platz im Vorratsschrank haben.
Im rohen Zustand enthalten schwarze Bohnen einige Giftstoffe. Aber keine Sorge! Nach der Zubereitung kannst Du Dir die leckeren Hülsenfrüchte ohne Bedenken schmecken lassen.
Abnehmen kannst Du vor allem durch ein tägliches Kaloriendefizit. Solange Du auf Deine tägliche Kalorienzufuhr achtest, kannst Du schwarze Bohnen auch während einer Diät ausgezeichnet für eine Menge Rezepte verwenden.
Ja, das ist aber ein sehr aufwendiger Prozess: Zunächst musst Du die Bohnen weich kochen, dann einige Stunden in Wasser einlegen und daraufhin noch einmal 2 Stunden dämpfen. Dann kannst Du sie mit Hilfe von Pilzen bzw. Enzymen fermentieren – das Ganze dauert mindestens zwei Wochen.
Eine Menge! Schwarze Bohnen eignen sich zum Beispiel hervorragend als Fleischersatz für Burger, Burritos oder Chili. Aber auch ein Bohnen-Erdnuss-Eintopf, Bohnen-Mais-Salat oder ein Bohnen-Dip schmecken ausgezeichnet!
Ja, die schwarzen Bohnen von KoRo stammen aus biologischem Anbau.
Ja, die gekochten und fertig zubereiteten schwarzen Bohnen kannst Du hervorragend einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen.
Im ungekochten Zustand haben unsere schwarzen Bohnen 339 kcal pro 100 g.
Bohnen haben den Ruf, für Blähungen zu sorgen. Achte deswegen darauf, die schwarzen Bohnen in Maßen zu essen.
Ja, klar! Falls Du etwas für den schnellen Hunger brauchst, gibt’s die schwarzen Bohnen im KoRo Online-Shop auch verzehrfertig in der Dose.
Sowohl schwarze Bohnen als auch Kidneybohnen sind Varianten der Gartenbohne und gehören somit zur Familie der Hülsenfrüchte. Auch die Nährwerte der Bohnen sind sehr ähnlich. Lediglich im Geschmack unterscheiden sie sich ein wenig: Während schwarze Bohnen sehr aromatisch und etwas würziger sind, schmecken Kidneybohnen leicht süßlich. Trotzdem kannst Du die einen gut durch die anderen ersetzen.
Am besten solltest Du die schwarzen Bohnen zuerst in genügend Wasser für mindestens 12 Stunden einweichen. Dann musst Du sie noch für ungefähr 60 bis 90 Minuten garen. Ohne vorheriges Einweichen dauert das Kochen etwas länger.
Unsere schwarzen Bohnen enthalten 21 g Protein pro 100 g und haben somit einen hohen Proteingehalt.
Schwarze Bohnen schmecken würzig-nussig und eignen sich deshalb und aufgrund ihrer festen Konsistenz wunderbar als Fleischersatz in Burger-Patties, Chili sin Carne oder in einer veganen Leberwurst.
Die Böhnchen fühlen sich am wohlsten an einem trockenen, lichtgeschützten und kühlen Ort in ihrer ungeöffneten Originalverpackung. Dann beträgt ihre Haltbarkeit mindestens 18 Monate.
Ja, unsere schwarzen Bohnen sind vegan und eignen sich hervorragend für eine Menge vegane sowie vegetarische Gerichte.

Das sagen andere über Schwarze Bio Bohnen 2 kg

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Zufriedene:r Kund:in

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Jens S.

18.05.2024

Gut, wie beschrieben

Ausgezeichnet, genau wie in der Beschreibung. Nichts zu kommentieren.

Kritische:r Kund:in

Anonym

21.10.2022

Werde ich mir nicht nochmal kaufen.

Recht viele der Bohnen haben Spuren von Bohnenkäferlarven und sehen insgesammt nicht so gut aus.
Man sollte also schon Zeit zum Sortieren haben.

R

Renée C.

21.08.2024

immer wieder auf meiner einkauf-liste

meine liebling bohnen. sehr lecker. 2kg format ganz praktisch. tüte nutze ich wieder fürs unterwegs beim camping.

Anonym

28.06.2024

Ich finde die Bohnen sehr gut.

Die Bohnen sind gut, da gibt es nichts auszusetzen
J

Jens S.

18.05.2024

Gut, wie beschrieben

Ausgezeichnet, genau wie in der Beschreibung. Nichts zu kommentieren.

Anonym

05.05.2024

Kommt aus China?!

Gibt es in Europa keine Kidneybohnen? Ich versuche, nichts aus bestimmten Ländern, darunter China, zu kaufen. Das ist schwierig, vor allem, wenn die Herkunft nicht klar angegeben ist.

KoRo Handels GmbH

15.06.2024

Bonjour, merci pour votre commentaire. L'origine de nos produits est indiquée sur leur page respective, juste en dessous du tableau des valeurs nutritionnelles. Cordialement - Votre équipe KoRo

A

Alexandra F.

10.02.2024

Hilfe zum Hörnchen

Hallo, ich habe alles wie beschrieben gemacht: 12 Stunden einweichen und lange kochen, aber meine Bohnen sind immer noch zu hart... Ich habe es noch einmal versucht, aber meine Bohnen kochen nicht, sie haben immer noch die Konsistenz aus der Tüte..... Was tun ????
V

Valentina K.

23.01.2024

Lieblingsbohnen

Ich bin begeistert, diese Bohnen lassen sich wunderbar zu Patties und Aufstrichen verarbeiten, gehören definitiv in eine Küche, in der vegan gekocht wird. Schmecken super und der Preis ist auch akzeptabel!
H

Helena G.

14.12.2023

Gut im Topf und zur Herstellung von Hummus.

Feine schwarze Bohnen. Können für die Verwendung in Lebensmitteln schnell eingeweicht werden. Gute Menge, reicht für eine Weile.
L

Leona Z.

08.12.2023

Leckere Bohnen

Große Packung für weniger Plastikmüll, das war hier ein Argument für mich. Die Bohnen schmecken super lecker!
N

Nuno S.

16.08.2023

Großartige Qualität

Kocht schnell, hat großen Geschmack und Qualität, ideal für diejenigen, die feijoada mögen ...Lieferung war schnell
S

Stefan O.

15.06.2023

Gut...

Zum ersten Mal gekauft und überraschend lecker. Schöne Konsistenz, nicht so mehlig. Lecker im Chili oder als arabische Bohnenpaste.

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