Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
(0) Automatiskt översatt

Cheesecake med jordgubbstopping

Medel 20 juni 2018
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Gräddning / tillagningstid:
24 Std.

Cheesecake med jordgubbstopping, de som älskar cheesecake kommer särskilt att fira denna speciella skapelse!

25 ml Smör eller kokosolja
100 g Macadamiakerne
65 g Kokosblommigt socker
35 g Proteinpulver
40 g Kokoschips
250 g Kvark
225 g Gräddost
120 g mosade jordgubbar
1 förpackning Gelatin
  • Steg 1/5

    För botten, lägg 100 g malda macadamiafrön, 25 ml smält smör eller kokosolja och 25 g kokosblomsocker i en springform och grädda i 15 minuter i 180°C varmluftsugn tills de är lätt brynta.

  • Steg 2/5

    Till curdfyllningen blandas alla ingredienser utom gelatinet. Lös sedan upp hälften av gelatinet i varmt vatten. Rör sedan ner grädden i det upplösta, varma gelatinet.

  • Steg 3/5

    Bred curdfyllningen över den avsvalnade bottnen.

  • Steg 4/5

    Mixa jordgubbarna till jordgubbstoppingen. Lös upp den andra halvan av gelatinet i varmt vatten. Rör ner jordgubbspurén och häll blandningen på kakan.

  • Steg 5/5

    Låt cheesecaken stå i kylen över natten och njut nästa dag.

Vad andra har sagt om Cheesecake med jordgubbstopping

0/5

0 Omdömmen


Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande