Lätt
18 mars 2021
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Tillagningstid
30 Min.
Den läckra klassikern för en höstmiddag.
-
Steg 1/6
Fräs lök och potatis i lite olivolja i en kastrull.
-
Steg 2/6
Tillsätt sedan alla ingredienser en efter en enligt listan, utom äggen.
-
Steg 3/6
Smaka av med kryddorna. Lägg på ett lock och låt sjuda i 15 minuter på medelvärme.
-
Steg 4/6
Vispa försiktigt ner äggen i grönsakerna. Sätt på locket och låt äggen stelna till önskad konsistens.
-
Steg 5/6
Strö över persilja och servera.
-
Steg 6/6
Tips: En klick naturell yoghurt smakar väldigt gott till.
Vad andra har sagt om Shakshuka med ratatouille