Ej i lager

Pekannötskross 1 kg

286 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Mildsöt smak
Utan skal
Knaprigt i müsli, bakverk och bröd.
Praktiskt krossade

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Betala efter 30 dagar med PayPal

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 08.03.2025

Förpackningen skiljer sig från bilden!

Produktinformation Pekannötskross 1 kg

Pekannötter är här i Europa fortfarande brodern till valnöten, trots sitt ändå olika utseende. På den fronten ser det annorlunda ut i USA: som till Thanksgiving där amerikanarna länge måste leta efter dessa nötter. Och det är förståeligt: saftiga Pecan pies, med karamell-överdrag eller som topping på ugnsgrönsakerna smakar pekannöter ojämförligt gott.

Köp krossade pekannötter

Om du inte hade tänkt dig att du skulle baka dina pekannötter, varför då inte lika gärna köpa pekannötter i krosskvalité? Därmed skonar du dina biceps och sparar dessutom pengar. Eftersom den så kallade nötkrossen är prisvärdare än vanliga nötter. Win-win!

Höjdpunkten i bananbrödet

Med sin milda och lätt söta smak gör pekannötskrossen bananbrödet uppskruvat till max. De stora nötterna kan man också ha för att ge salladen en knaprig ton eller med sin bitstorlek också knapra på som snack. Trots sitt lilla format, bibehåller de självklart ändå sin läckra, stora smak. Och självklart har vi också, vanliga, hela pekannötter från KoRo.

Nyttiga pekannötter med vitamin B1

Pekannötters goda rykte om att de är nyttiga kommer med all rätt: på grund av deras goda innehåll är de ofta med astronauter på rymdfärd, efter som pekannötter är fullsmockade av näringsämnen. Pekannötter är rika på vitamin B1 och innehåller dessutom mycket magnesium. Sist, men inte minst, er pekannötter en bra källa til fosfor och zink, som är bra för bl.a. sårläkning, immunförsvar och upptagning av näringen i kosten. Så inte är det väl konstigt att vi har ett pekannötssmör, eller Energy Balls med pekannötter för att få en nyttig boozt? Köp pekannötter - det förnuftiga snacket nu!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	3002 / 729
Fett	72 g
varav mättade fettsyror	5.6 g
Kolhydrater	4.4 g
varav socker	2.2 g
Fiber	9.5 g
Protein	11 g
Salt	0 g

Produktnummer:	PEKAN_008
Bäst före-datum	05.02.2027
Ursprung	USA
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654786408
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvara torrt och kallt.
Ingredienser	100% PEKANNÖTTER
Allergener	Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM und SVAVELDIXOID (SULFITE) entahlten
Produktbeskrivning	Pekannöt styck
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Klimatpåverkan

På KoRo analyserar vi de utsläpp av växthusgaser som uppstår vid tillverkningen av våra godsaker. Dessa inkluderar CO2, metan och dikväveoxid. Våra hårt arbetande kollegor i vårt hållbarhetsteam samlar in all data och räknar ett värde: de så kallade CO2-ekvivalenterna. Vi skickar nu denna information till dig så att du kan fatta välgrundade köpbeslut och hålla ett öga på ditt egna CO2-fotavtryck. Men vi använder också dessa värdefulla insikter: på så sätt kan vi göra våra leveranskedjor ännu smartare i framtiden och även hålla ett öga på vårt koldioxidavtryck.

CO₂-utsläpp efter produkt

För att underlätta arbetet för våra kollegor på hållbarhetsavdelningen har vi inlett ett samarbete med företaget Cozero. De hjälper oss med sin programvara för att beräkna CO2-utsläppen från våra produkter. För oavsett vad, våra godbitar igenom mycket innan de når ditt skafferi eller din snacksskål: produktion, förpackning och logistik - för att bara nämna de stora stegen.

Produkt
Förpackning
Logistik

CO₂-utsläpp för de jämförda produkterna

Vill du ta reda på hur väl ditt favoritsnacks står sig mot andra produkter när det gäller koldioxidavtryck? Say no more! För att skapa jämförbarhet har vi beräknat CO₂-utsläppen per 1 kg av våra produkter och jämfört dem med andra produkter som hamnar på många tallrikar varje dag, som ost, tofu och många fler. Vi har också inkluderat kaffe som en dryck för jämförelse. Oavsett om det är ditt favoritsnacks eller din köksprodukt kan du se exakt hur den presterar i vår ”CO₂ per kg produkt”-ranking.

Jämförelse av CO₂-utsläpp per produkt i kg

Disclaimer: Olika metoder (produktjämförelse) – CO2-utsläppen för icke-KoRo-produkter kommer från en annan datakälla och det kan därför ge skillnader mellan deras bedömningsmetod och bedömningen av KoRo-produkter.

	Pekannötskross 1 kg	Pekannötter 1 kg	Ekologiska pekannötter 1 kg
Kommentarer	(322)	(184)	(67)
Pris	286 kr*	308 kr*	363 kr*
Artikelnummer	PEKAN_008	PEKAN_003	PEKAN_012

Herstellung

Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Medel

20 Min.

Bananenbrot mit Pekannusskernen und Mohn

Alina M.

Lätt

10 Min.

Banan och pekannötter

Simona

Lätt

10 Min.

Smoothiebowl med banan och schoko

Florian S.

Frågor & svar Pekannötskross 1 kg

Sök i vår FAQ:

Vad är det bästa sättet att förvara knäckta pekannötter och hur länge håller knäckta nötter?

Innan du beställer ett kilo pecan curd vill du naturligtvis veta mer om nötternas hållbarhet. Om de förvaras på ett ljusskyddat och torrt ställe håller de brutna pekannötterna ungefär ett år efter fyllningen. Men oroa dig inte, de läckra nötbitarna kommer att vara borta snabbare än du tror!

Vad är skillnaden mellan valnötter, paranötter och pekannötter?

Botaniskt sett hör pekannötsträd till valnötsfamiljen. Den yttre likheten mellan pekannöt och valnöt är därför ingen tillfällighet. Å andra sidan har pekannötterna inte mycket gemensamt med paranötterna. Visst är de båda galna - men det är allt. Paranötter är till exempel mycket svåra att öppna, medan pekannötter har ett mjukt skal.

Var kan jag hitta goda recept med pekannötter i bruten kvalitet?

Pecankärnor av bruten kvalitet är utmärkta för bakning. Du kan hitta inspiration och recept för bananbröd med pekannötter eller ett särskilt nötigt bakat äpple hittar du i vår mattidning. Förresten: Du kan också använda pecan curd som en fantastisk topping till salta rätter - varför inte prova vintersalladen med granatäpple?