Sommar, sol, smoothie
Särskilt på sommaren kan du njuta av många goda frukter färska, till exempel körsbär, jordgubbar och aprikoser. Plommonsäsongen börjar på sensommaren och hösten. Äpplen och päron når också sin topp ungefär samtidigt. Men även utan frukt kan du njuta av goda drycker under sommaren.
Mousserande hallonvatten
Enkelt, snabbt och 100% uppfriskande - hallonvatten är superenkelt att tillreda och håller dig sval under varma dagar. Häll bara iskallt vatten, gärna kolsyrat, i en stor karaff och blanda med frystorkade hallon, färsk mynta och en skvätt lime. Tack vare den skonsamma torkningsprocessen har den frystorkade frukten en särskilt intensiv smak, smakar aromatiskt och behåller alla värdefulla vitaminer och mineraler. Naturligtvis kan detta recept också modifieras efter önskemål. Istället för frystorkade hallon kan du t.ex. använda frystorkade jordgubbar eller persikor.
Fruktigt iste
Hemlagat iste är särskilt uppfriskande och smakar underbart lätt och fruktigt. Brygg helt enkelt fruktte och ställ i kylen i minst 3 timmar. Tillsätt sedan isbitar och en valfri juice - syrlig tranbärsjuice eller goji-juice är särskilt lämpliga. Du kan även lägga till några färska eller frystorkade hela frukter för att göra det hela lite snyggare.
Granatäpple-limonad
Du behöver bara några få ingredienser för att göra granatäpple-limonad. Blanda kallt kolsyrat vatten med lite citron, socker eller ett alternativt sötningsmedel som xylitol eller erytritol och häll i hälften av granatäppeljuicen.
Drink med ingefära och citron
Om du gillar det kryddigt bör du definitivt prova denna ingefära- och citrondrink. Blanda iskallt kolsyrat vatten med rikligt med citronsaft, skär en tumstor ingefärslök i tunna skivor och tillsätt. Blanda ca 100 ml lönnsirap med citronsaften och tillsätt till vattnet, kyl och njut!
Lassi med ananas, kokosnöt och avokado
Ren exotism, utan att du behöver åka på semester långt bort. Börja med att finfördela frystorkad ananas och det färska fruktköttet från en mogen avokado med lite kallt vatten eller krossad is i en mixer. Häll i kokosmjölk - eller kokosvatten om du föredrar något smalare - och smaksätt med ingefärspulver, lime och socker. Om du vill undvika socker kan du använda xylitol eller erytritol istället.
Iskaffe eller ischoklad - lågt kaloriinnehåll
Iskaffe och ischoklad smakar särskilt gott under varma dagar, men de innehåller ganska mycket kalorier. Det är naturligtvis helt okej då och då. Men om du vill jobba lite mer på din bikinifigur är inget av det nödvändigtvis perfekt. För figurvänligt iskaffe: Gör helt enkelt kaffe, tillsätt krossad is eller isbitar och söta efter smak med ett sockeralternativ som xylitol eller erytritol. För den kalla chokladdrycken, brygg vårt chokladkaffe och blanda det med krossad is eller isbitar. För ännu mer chokladsmak kan du värma våra chokladdroppar med lite mjölk och tillsätta blandningen i kaffet. Du kan lägga några chokladdroppar på toppen som garnering.
Smoothie - den klassiska
Smoothies får naturligtvis inte saknas på listan över uppfriskande sommardrycker. Här är allt som smakar gott tillåtet. Frystorkad frukt som jordgubbar, hallon, blåbär, tranbär, ananas-, banan- eller persikoskivor kan mixas i en mixer eller med en stav och antingen vatten eller kokosmjölk kan tillsättas. Fruktiga smaker smakar bättre med vatten, medan exotiska drycker, som en banan- och ananassmoothie, är särskilt läckra med kokosgrädde eller kokosvatten.
