Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
0 kr*
(0) Automatiskt översatt

Vegansk Poké Bowl med blomkålsnuggets

Medel 18 maj 2021
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Tillagningstid
10 Min.

För ny inspiration till lunchen: en färgglad bowl med blomkålsnuggets.

1 färsk rödkål
1 STYCK Liten sallad och/eller pak choi
1 Gelbe Paprika
1 färgglad Grön sparris
1 STYCK Salatgurke
0 efter behov Vårlök
2 Rädisa
2 Tomaten
100 g Kokosnötsmjöl
400 g Blomkål
2 Ägg
1 tsk Gelbe eller rote Currypaste
2 Vitlöksklyfta
1 msk Tahin helvete
50 g Malda hasselnötter
0 efter behov Salt
100 g Vegansk ostmassa
1 tsk Peppar
1 Filer
1 Lök
1 Aubergine
1 tsk Currypulver
1 msk färsk koriander
  • Steg 1/6

    Förvärm ugnen till 200 °C över-/undervärme. Forma degen till små bollar, lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 10 minuter.

  • Steg 2/6

    Till skålen: Skär auberginen i fina tärningar och salta väl. Låt dra en liten stund och låt överflödig vätska rinna av. Tärna löken fint och värm i en kastrull med kokosolja.

  • Steg 3/6

    Tillsätt currypulver och aubergine i pannan, salta och peppra. Låt sjuda på låg temperatur. Om så önskas kan en liten skvätt sojasås tillsättas...

  • Steg 4/6

    Koka den gröna sparrisen i en liten kastrull tills den är fast att bita i. Hacka salladslök, paprika, gurka, rädisor och tomater.

  • Steg 5/6

    Skär pak choi och/eller liten sallad och marinera lätt (olja, balsamvinäger, salt, peppar, färsk lime). Skiva sedan rödkål efter behov och marinera också lätt.

  • Steg 6/6

    Skålens struktur: sallad på ena sidan, aubergine på den andra. Sparris i mitten, kreativt dekorerad med salladslök m.m. och blomkålsnuggets som topping. Garnera med limejuice om så önskas.

Matchande produkter

Vad andra har sagt om Vegansk Poké Bowl med blomkålsnuggets

0/5

0 Omdömmen

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Jag godkänner att KoRo Handels GmbH får använda min utvärdering i anonymiserad form för att marknadsföra företaget och/eller de produkter som distribueras.
Denna webbplats använder cookies, som är nödvändiga för den tekniska driften av webbplatsen och alltid är inställda. Andra cookies, som ökar bekvämligheten vid användning av denna webbplats, används för direktreklam eller för att underlätta interaktion med andra webbplatser och sociala nätverk, sätts endast med ditt samtycke.

Om du väljer "Acceptera" accepterar du detta och samtycker till att vi kan dela denna information med tredje part, såsom våra marknadsföringspartners. Om du nekar kommer vi endast att använda de nödvändiga cookies. Välj Konfigurera för mer information och för att hantera dina alternativ. Du kan justera dina preferenser när som helst. För mer information, läs vårt sekretessmeddelande .