Lätt
25 mars 2025
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Tillagningstid
3 Min.
Mac and cheese är förmodligen bekant för alla som älskar det amerikanska köket. Det är pasta som sedan bakas med ost. Vi har modifierat detta traditionella recept lite och utvecklat ett helt ostfritt, hälsosamt alternativ. Dessutom har vi lagt till en krönande touch på det hela, eftersom vi också har tolkat pastarätten som våfflor. Ha så kul när du testar!
| 50 g | Lök |
| 60 ml | Havredryck |
| 100 g | Karotten |
| 1 tsk | Paprikapulver |
| 1 tsk | Salt |
| 30 g | Jästflingor |
| 200 g | Potatis |
| 1 | Filer |
| 4 msk | Kokosmjölk |
| 200 g | Nudlar |
| 50 g | Kärnor av cashewnötter |
-
Steg 1/5
Koka potatis och morötter mjuka i en kastrull med vatten.
-
Steg 2/5
Tillaga pastan al dente.
-
Steg 3/5
Mixa alla övriga ingredienser, samt potatis och morötter, i en mixer tills du har en krämig "ostsås".
-
Steg 4/5
Blanda pastan med såsen.
-
Steg 5/5
Lägg i ett våffeljärn och grädda i ca 2-3 minuter.
Matchande produkter
-
-
-
Ej i lager
-
