Lätt
17 mars 2021
![](https://koro.imgix.net/media/51/d0/f9/1675270867/Veganer-Ruhrkuchen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Tillagningstid
1:10 Std.
Den klassiska Gugelhupf i vegan och, om så önskas, utan industrisocker!
-
Steg 1/6
Förvärm ugnen till 175°.
-
Steg 2/6
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
-
Steg 3/6
Häll de våta ingredienserna i en stavmixer och blanda väl (kan även göras med en mixer).
-
Steg 4/6
Tillsätt blandningen till de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.
-
Steg 5/6
Häll i en lätt smord ringform och grädda i 60-70 minuter (kontrollera kakan däremellan). Täck eventuellt kakan med bakplåtspapper efter en stund så att den inte får så mycket färg).
-
Steg 6/6
Låt svalna ordentligt (gärna över natten). Dekorera efter önskemål.
Vad andra har sagt om Vegansk Gugelhupf