![](https://koro.imgix.net/media/df/22/94/1675270712/CookiesRubySchokolade_Titelbild.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Det här receptet får kakmonstrets ögon att tindra: kakor med fin Ruby-choklad! Ända sedan den rosa chokladen gjord på Ruby-kakaobönor lanserades har allt kretsat kring denna världsnyhet. Det här kakreceptet är en enkel introduktion till Ruby-bakverkens värld. Om trenden har gått dig förbi kan du läsa mer om den nya chokladvarianten här.
-
Steg 1/5
Förvärm ugnen till 160 °C över-/undervärme.
-
Steg 2/5
Sila ner speltmjölet i en skål. Tillsätt bakpulver, rårörsocker, vatten, salt och kokosolja. Blanda med matberedarens degkrok tills det blir en fast deg.
-
Steg 3/5
Hacka valnötterna och tillsätt till de övriga ingredienserna tillsammans med Ruby chokladdroppar. Knåda igen.
-
Steg 4/5
Forma ca 10 små bollar, platta till dem något och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
-
Steg 5/5
Grädda kakorna i ugnen i ca 10-12 minuter. Låt sedan svalna helt.
Vad andra har sagt om Kakor med Ruby-chokladdroppar och valnötter